Resturangbiträde

Positionsöversikt:


Sandwich Artist® hälsar och serverar gäster, förbereder mat, upprätthåller livsmedelssäkerhets- och sanitetsstandarder och hanterar eller bearbetar lätt pappersarbete. Exceptionell kundservice är en viktig del av denna position.





Uppgifter och ansvar *:


Utställer ett gladt och hjälpsamt sätt medan du hälsar gäster och förbereder sina beställningar.
Visar en fullständig förståelse för menyalternativ och förklarar dem exakt för gästerna.
Använder Point of Sale-systemet / kassaregistret för att registrera ordern och beräkna räkningsbeloppet. Samlar in betalningar från gästerna och gör ändringar.
Utför Cash-In-procedur - redovisning för alla former av pengar, bröd etc. under skiftet.
Förbereder mat snyggt enligt formel och i rätt tid.
Kontrollerar produkter i området för sandwichenheter och återställer föremål för att säkerställa ett tillräckligt utbud under växlingen.
Förstår och följer korrekt livsmedelshantering, säkerhets- och sanitetsstandarder under matlagning, service och städning.
Rengör och underhåller alla områden i restaurangen för att främja en ren bild. Förstår och följer 3-stegsmetoden för rengöring.
Förstår och följer alla kvalitetsstandarder, formler och procedurer som anges i Subway® Operations Manual.
Upprätthåller ett professionellt utseende och skötselstandarder som beskrivs i bruksanvisningen för Subway®.
Utför lilla pappersuppgifter som tilldelats.
Avslutar University of SubwayTM-kurser enligt instruktion



förutsättningar:


Utbildning: Viss gymnasium eller motsvarande.


Erfarenhet och färdigheter: Ingen tidigare erfarenhet krävs. Förmåga att förstå och genomföra skriftlig och muntlig instruktion.


Fysisk: Måste kunna arbeta på alla områden i restaurangen vid behov och att använda ett datoriserat Point of Sale-system / kassaapparat. Position kräver böjning, stående och promenad hela arbetsdagen. Måste ha förmågan att lyfta 10 kilo ofta och upp till 30 kilo ibland.








* Subway®-restaurangägare kan kräva andra uppgifter