Resurskock

Vill du bli vår nya kollega? I Motala, Östergötlands sjöstad, är vi öppna, stolta och nyskapande. Vår kommun är rätt plats för att bidra, utvecklas och trivas. Hos oss får du arbeta med engagerade kollegor, utveckla dig inom ditt område och jobba med det viktigaste som finns.

Tekniska serviceförvaltningen genomför varje dag samhällsviktigt arbete som att sköta gator, parker, fastigheter och idrottsanläggningar, städa, laga mat, hämta sopor, leverera vatten och rena avlopp. Förvaltningen har även en gemensam kundservice. Förvaltningens mål är att leverera rätt tjänst till rätt kvalité utifrån kundernas behov.

Måltidsverksamheten serverar god, säker, vällagad, näringsrik och hållbar mat, som är trivsam och integrerad. Måltiderna planeras med helhetssyn på miljö och bemötande. Måltidsverksamheten lagar mat till förskolor, skolor och äldreboenden, samt till region Östergötland.
Som resurskock inom områdesindelningen Kök 1 kommer du att ha lasarettsköket Västgyllen som utgångspunkt, men arbetet innebär även att du kan komma att täcka upp för frånvarande personer i andra kök såsom skolkök, förskolekök och cafeteria Poppelhem.


ARBETSUPPGIFTER
Som Resurskock har du ett grundschema och ligger organisatoriskt direkt under enhetschef.

Din dagliga placering sker utifrån behovet i något av våra kök. Vissa dagar arbetar du ensam och andra dagar ingår du i arbetslag med varierande storlek.

Arbetet innebär planering, förberedelse och tillagning av måltider samt efterarbete som disk och städning. Administrativa arbetsuppgifter, exempelvis beställningar, förekommer.


KVALIFIKATIONER
Du har utbildning motsvarande 3-årigt restaurangprogram samt minst 3 års dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang och/eller storkök.

Körkort och tillgång till egen bil är ett krav när man arbetar som resurskock, då arbetet kan innebära att man förflyttar sig mellan olika arbetsplatser.

Som person tillför du energi, lust och entusiasm i arbetet. Du känner stolthet över ditt arbete och skapar delaktighet och samsyn kring verksamheten. Du arbetar mot våra gemensamma mål och fokuserar på goda resultat. Då du kommer att arbeta i flera olika kök är det viktigt att du är självgående och har god samarbetsförmåga.



ÖVRIGT
Tillsättning sker under förutsättning av vederbörliga beslut.

Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.