Sagoslottet söker Hovmästare

Stockholm Meeting Selection är en familj av 11 unika hotell, konferens- och mötesplatser som alla på ett eller annat sätt erbjuder det vi brukar kalla för livets goda. Vi har idrottens Bosön, Hesselby Slott där musiken tar plats, Skytteholm vid Mälarens strand, festernas Näsby Slott & Lilla Slottskrogen, det kungliga Rosersbergs Slottshotell, Ulfsunda Slott som är långt ifrån vardag, Villa Lovik med Beach Club & Restaurang La Piazza, det gröna Åkeshofs Slott med restaurang Råkoko, Sturegatan 15 i city, vägg i vägg med restaurang Hantverket där både mat och inredning är ett hantverk samt nyförvärvet Lejondals Slott. 11 platser att uppleva livets goda på. Läs mer på www.meetingselection.se.

Lejondals Slott är ett sagolikt slott i Wasastil med tinnar och torn och beläget endast några minuter från E18 i Upplands-Bro kommun vid Lejondalssjön. Lejondals Slott är ett av Sveriges yngsta slott – byggt 1892, så det är tillsammans med Thorskogs och Tjolöholms Slott på västkusten, Bjertorp i Skåne och Teleborg i Växjö bland de sista slotten som byggdes i Sverige.

Här driver vi konferensverksamhet, arrangerar bröllop, fester och weekendarrangemang. Vi har 101 rum och 20 konferenslokaler varav vår största lokal tar upp till 110 personer i biosittning och vår största matsal tar även den 110 personer.

Vi är nu inne i ett spännande skede där vi vill utvecklas på alla plan och söker nu en hovmästare till slottet.

Din profil

Vi söker dig som har några års erfarenhet från att ha jobbat som hovmästare tidigare. Du har restaurangen i ryggmärgen och drivs utav att ge gästservice. Du är en naturlig ledare på golvet, du har lätt för skratt och anser att med glädje och ett leende blir dagen så mycket lättare.

Du har tidigare arbetat i en liknande position med samma ansvar. Du har flera års erfarenhet från restaurang och gärna även arbetat på hotell tidigare. Du är drift orienterad och trivs bäst på golvet bland dina gäster. Du är en bra säljare och finner utmaningar i att ordna säljtävlingar bland teamet.

Du är kunnig inom mat och dryck och har en kunskap som du tycker om att dela med dig utav till din personal och andra medarbetare i din omgivning. Vi ser gärna att du har en sommelierutbildning i grunden eller ett brinnande intresse för mat och dryck i kombination.

Om Tjänsten

Du kommer styra matsalen under service, oavsett om det är konferensmiddag, weekendpaket eller en bröllopsmiddag. Du får gärna ha en god administrativ förmåga, vara bra på att detaljplanera privata arrangemang och hålla koll på bokningssystemet.

Slottet håller öppet 6 dagar i veckan och arbetet är väldigt varierande från dag till dag.

Vad kan vi erbjuda dig?

Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Lejondals Slott i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan.

Om du har några frågor kontakta Jonas Parke på Jonas.parke@lejondalsslott.se eller ring på tel. 08 584 80 800.

Observera att vi inte tar emot några ansökningar på e-mail.