Säljande ekomatnörd till gårdsbutik/REKO ringar

Ett unikt tillfälle för dig som har passion för ekologiskt kött, korv, charkuterier utan tillsatser och även mejeriprodukter och KRAV-grönsaker. Du skall älska att dela med dig av entusiasmen över detta och skapa en mysig cafémiljö med hembakta bakverk och smörgåsar och lättare måltider. Du skall även kunna förmedla vårt unika koncept där vi driver en bondgård på ”gammalt vis” men med modern teknik med fokus på djurvälfärd, ekologisk småskalig produktion där så mycket som möjligt förädlas i bondgårdens lilla mejeri och charkuteri.
Vi ser gärna att du jobbar med mat i ex restaurangbranschen eller hos grossist eller är dokumenterat bra på att sälja det du brinner för.
Det är ett fysiskt tungt arbete emellanåt då mejerivaror och kött skall fyllas upp i butiken och köras ut till beställande kunder.
Denna tjänst går utmärkt att kombineras med studier vilken Josefin gjort som har denna tjänst idag. Hon är från februari färdig landskapsarkitekt och skall börja jobba som det. Därför behöver vi nu en ersättare som kan hälla på med detta ett par år åtminstone. Kortare anställningar är inte aktuellt då det är mycket att lära innan man är helt självgående.
Vi är ett annorlunda lantbruk som försöker göra något extraordinärt. Vi har för närvarande ca 100 utegrisar, 150 tackor med lamm, ca 70 nöt, både kött-och mjölkkor som skall bli fler, höns, ankor och hästar. Vi utökar och växer hela tiden och har bete, vall och möjlighet att odla foder för hundratals djur men vi vill hålla det småskaligt och hellre ha fler djurslag än att specialisera oss på ett. Det vi producerar säljer vi direkt till konsumenter via vår gårdsbutik samt via REKO ringar.

Här säljer vi allt det gården producerar; kött, mjölk, yoghurt, fil, chark och grönsaker efter säsong, och serverar ekologiskt kaffe från vår espressobar. Du måste ha en passion för mat med bra råvaror och en aversion mot tillsatser!

Du kommer att arbeta varannan helg i gårdsbutiken i Örsundsbro (1 h körväg från Stockholm, 30 min från Uppsala)
Och om du vill arbeta mer så finns det även kvällsarbete då det är utkörning av beställda varor till olika REKO-ringar i Uppsala och Stockholm. Detta blir ca 50-60% tjänst, 20-25 h i veckan beroende på hur mycket jobb man tar sig an.
Du är kvalitetsmedveten, ambitiös, noggrann och påhittig och jätte duktig att sälja och ge hög service till kunder.
Du är bevandrad inom livsmedelssäkerhet och egenkontroll och har körkort.
Tjänsten är en deltid och schemalagd efter överenskommelse. Våra öppettider på bondgården är 11-16 alla lördagar och söndagar.
Arbetsplatsen är rökfri.
Vi är för övrigt ca 25 anställda med skilda kompetenser inom djurskötsel, matförädling, jordbruk, byggnation och markarbete. Vi har ett värdebaserat arbetssätt där våra ledord är passion, respekt, helhet, precision, ärlighet, glädje och vi strävar efter att vara bäst!
Vi erbjuder en arbetsplats med hög arbetsenergi och arbetsmoral där du får vara med och bygga något nytt. Vi vågar tänkta nytt och annorlunda för att skapa nästa generations lantbruk på miljön och djurens villkor och med en långsiktig ekonomisk bärighet.
Innan anställning sker kommer telefonintervju att ske inledningsvis, därefter personligt möte med Anna Hane samt att du får provjobba med övrig personal.
För mer information eller frågor kontakta Anna Hane, 072 22 11 301, eller skicka ansökan till info@restagard.se
Se mer på vår Facebooksida 'Resta gård' eller Instagram ’restagard’
Eller www.restagard.se
För mer information ring Anna Hane, 072 22 11 301