Säljansvarig Evenemang

Efter årsskiftet börjar det roliga. Kalmarsalen börjar driva sina egna barer i huset. Vi söker nu dig som vill ansvara för det KS Team (kring åtta personer) som kommer sköta våra barer och övrig försäljning i samband med evenemang i huset. Vår barverksamhet skiljer sig en del från andra barer. Vi serverar ett bassortiment och undviker cocktails och andra avancerade saker. Våra barer stänger oftast innan 12-slaget och utöver alkohol säljer vi även lättare mat och kioskvaror. Vid vissa föreställningar säljs ingen alkohol utan då blir barerna kiosk/café istället.
Vad jobbet innebär
Du ansvarar för allt kring inköp och logistik samt förberedelser och bemanning för vår försäljningsverksamhet i barerna i huset. I tjänsten ingår även att själv arbeta evenemang tillsammans med teamet. Barer öppnas upp i samband med event i huset och vi har som regel en bar på vackra Glasannexet och en bar i Pelarsalen. Vid större evenemang bygger vi även upp barer inne i händelsernas centrum i Kvarnen samt på andra roliga ställen i huset. Mellan eventen kommer leveranser som ska packas upp och efter event gäller det att få allt i ordning. Vid nattklubb/större event ingår glas/diskplock löpande som behöver bemannas också.
I tjänsten ingår följande:
Schemaläggning av personal till barer samt kring leveranser
Inköp av mat och dryck till evenemang
Logistiken kring leverans och uppackning
Kontaktperson till underleverantörer samt till projektledare för möten och evenemang på Kalmarsalen.
Bygga upp och förbereda barer inför evenemang
Arbeta i barerna vid evenemang samt ställa allt i ordning, diska av samt göra kassaavslut.

Arbetstid/omfattning
Vi har allt från konserter till företagsfester och ett fåtal nattklubbskvällar så arbetstiden varierar. Självklart ser vi att du kan jobba så många event som möjligt. Tjänsten är en timanställning och kan utövas delvis på distans då schemaläggning samt beställningar kan göras ex hemifrån.
Vem söker vi?
Denna tjänst passar dig som är lägst 20 år. Du får gärna ha erfarenhet av bar/restaurang/café eller annan försäljning över disk, jobbat i team och haft en position med uttalat ansvar innan. Du behöver ha fokus på detaljer, vara prestigelös samt ha sinne för lönsamhet då du kommer ha ansvar för barernas resultat. Tjänsten kräver bra kommunikativ förmåga samt struktur i egna arbetet.
Som ledare för teamet är det viktigt att föregå med gott exempel. På Kalmarsalen innebär det att du kavlar upp ärmarna när det behövs, är lyhörd till dina kollegor och gästers behov samt håller ordning i och runt barerna. För att lyckas i rollen ser vi att du är utåtriktad, ser möjligheter samt är en härlig teamplayer. I tjänsten ingår dator och jobbmobil. Körkort och bil att tillgå krävs.
Om Kalmarsalen
Kalmarsalen är ett privatägt bolag och vi har varit verksamma inom evenemangsbranschen sedan 90-talet. Vår anläggning, som också heter Kalmarsalen, ligger centralt i Kalmar på Skeppsbrogatan 49.
Ansökan och frågor
Se till att skicka med både ett personligt brev samt ditt CV som en pdf till info@kalmarsalen.se. Märk ansökan Säljansvarig event. Om du har frågor kring tjänsten mailar du till Catrin på catrin.stighammar@kalmarsalen.se. Sista ansökningsdag är 11 dec 2022. Ansökningar efter sista datum eller ej kompletta ansökningar behandlas inte.
Vi ser fram emot din ansökan.
Its only Rock & Roll but we like it!