Säljledare kök sökes till matbutik i Lund

Vill du arbeta i en roll där du får tänka själv och inspirera dina kunder genom din matlagning och driva köket med stor entusiasm? Vill du ha tankar och drömmar om butikens utveckling som får dig att med glädje gå till arbetet varje dag? Då är det dig vi letar efter.

Arbetsuppgifter

Som säljledare kök har du hand om alla arbetsuppgifter som förekommer i köket där mathantering är din främsta uppgift. Vi söker en person som har kunskap att tillverka allt från smörgåstårtor till kalla samt varma bufféer. Du ska även ha erfarenhet av att tillverka maträtter efter kundens önskemål samt tillverka maträtter som kommer säljas i delikatessen. Du kommer arbeta mycket med råvaror från butikens egna sortiment.

I arbetet som säljledare kommer det vara viktigt att du innehar en tät dialog med dina arbetskollegor, att du involverar dem i alla processer samt innehar förmågan att effektivisera den egna tillverkningen. Du kommer även ansvara för egenkontroll, beställningar, samordning, rutiner och den dagliga driften.

Din närmsta chef som du rapporterar till är försäljningschef delikatess.

Personliga egenskaper

Som person är du driven, positiv, noggrann och ser tempo såväl som hög kvalitet som självklarheter i ditt dagliga arbete. Du har stor kunskap inom fisk, kött charkuterier, ost, grill, egenkontroll samt matlagning.

Du drivs av att inspirera och engagera samt bidra till att skapa ett positivt arbetsklimat i gruppen. Du har mycket kunskap kring färskvaror samt ett utpräglat matintresse, samt förmågan att förmedla detta genom matlagning. Din sociala kompetens, förmågan att vara lyhörd för kundernas behov, samt att vara synlig och aktiv bland såväl medarbetare som kunder ser vi som en självklarhet.

Vi söker en person där nytänk är en självklarhet, samt en stark inre motor som tycker om att ha många bollar i luften, duktig på att strukturera, prioritera, delegera och analysera. En självklarhet är att vara tydligt fokuserad på matlagning och ekonomiskt tänk gällande svinn samt att drivas av att skapa en god lönsamhet. Har ett utpräglat intresse för kundens intryck och upplevelse, är väldigt noggrann och medveten om vikten av bra rutiner. Vara flexibel och lösningsorienterad ser vi som en stor fördel.

Kvalifikationer

- Erfarenhet av arbete i köket inom dagligvaruhandeln.

- God ekonomisk förståelse inom köket.

- Utvecklat och innovativt matintresse.

- Hygienkunskap

- Hög social kompetens

- Egenkontroll

- Utbildad kock är meriterande men inte ett krav

Arbetstider

Tjänsten är på ca 30-35 h dagtid och kan innebära helger. Lön enligt avtal.

Om oss

Storesupport erbjuder tjänster som utvecklar och gör detaljhandeln i Sverige effektiv och lönsam. Kunderna finns i detaljhandelns alla led - lager, logistik, e-handel, butiker och leverantörer. Vi är marknadsledande och har uppdrag i hela Sverige, kontoren finns i Malmö, Göteborg och huvudkontoret i Solna, Stockholm. Koncernen startades år 2000, omsätter 400 MSEK och har 1 500 medarbetare. Storesupport ingår i Svensk Handel och har kollektivavtal med Handelsanställdas förbund. www.storesupport.se (http://www.storesupport.se/)

Ansökan

Vi kan tyvärr inte hantera ansökningar via mejl, vänligen sök via vårt ansökningsformulär. Vi använder oss av Verifieras kontrollverktyg för att säkerställa att aktuella kandidater inte har en bakgrund som är oförenlig med den aktuella tjänsten.

Är du intresserad?

Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så skicka därför in din ansökan så snart som möjligt.