SAND SÖKER HOVMÄSTARE

Arbetsbeskrivning
Som Hovmästare så leder du den dagliga driften på Restaurang Sand. Du säkerställer vår servicenivå och skapar hög trivsel för våra gäster och för personalen. Tjänsten innefattar daglig drift, planering, bemanning, utbildning samt utveckling av vår restaurangprodukt.
Vi är ett positivt team med hög målsättning vad det gäller kvalité och service. Vårt mål är att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster.
Personlig profil
Du har en restaurangutbildning i grunden och minst 6 års yrkeserfarenhet av restaurangbranschen. Du har tidigare haft en ledande position inom restaurang och grundläggande kunskaper i ledarskap. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som leder och utvecklar dina medarbetare. Du är en positiv och glad person, är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra personer och att du är noggrann och ansvarstagande. Du har en utvecklad känsla för förstklassig service, är flexibel och lösningsorienterad. Du har god ekonomikännedom. Har utbildning inom ansvarsfull alkoholservering.
Vi söker dig som
Har en positiv och coachande ledarstil
Har arbetat som hovmästare tidigare
Kan erbjuda goda referenser
Är en glad, energigivande och öppen person
Brinner för det goda värdskapet och personlig service


Tillträde: September, Vi tillämpar provanställning.
Lön: Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
För mer information om tjänsten:
Kontakta Restaurant Operations Manager: Marcus Bolgerth marcus.bolgerth@hotelskansen.se