Säsongsanställd hovmästare sökes till Flädie Mat & Vingård i Skåne

Är du vår nya kollega?
 Vi söker hovmästare för säsongsanställning på Flädie Mat & Vingård, från mitten av april till mitten av september. Tjänsterna är på heltid och innefattar tjänstgöring kvällar och helger på sommarens fester och bröllop liksom i vår restaurang.
 Arbetsuppgifter:
-       Driva verksamheten på ett självständigt vis tillsammans med ägare
-       Motivera, leda, utbilda och inspirera matsalsteamet
-       Schemaläggning, administrera vårat bokningsverktyg 
-       Sköta beställningar
-       Jobba aktivt i service
-       Tillsammans med övriga ledare utveckla verksamheten i rätt riktning
Profil:
-       Du besitter god kunskap om mat och dryck (sommelier är meriterande)
-       Du ser alltid till gästens bästa
-       Du är lösningsorienterad och prestigelös
-       Du är energifylld och gillar utmaningar
-       Du är noggrann och strukturerad
 
Vi erbjuder en arbetsplats utöver det vanliga i en unik skånsk vingårdsmiljö, där arbetsglädje, servicekänsla, passion för mat och vin och ambitionen att alltid bjuda våra gäster på det lilla extra står i fokus.
Välkommen med din ansökan! 


Om Flädie Mat & Vingård
Flädie Mat & Vingård ligger belägen i den lilla byn Flädie, mellan Lund och Bjärred, och är väl omtalat och uppskattat av våra gäster. Vår personliga service, unika vingårdsmiljö och kärleksfullt tillagade mat på lokala råvaror vill vi ska bli minnen ni tar med er härifrån.
Vi erbjuder unika miljöer för såväl bröllop som middagar och fester. God mat är en av de viktigaste ingredienserna för en lyckad fest eller konferens. På Flädie Mat & Vingård tar vi detta uppdrag på fullaste allvar. Vi lagar mat att längta efter, med kärlek och på säsongens bästa råvaror. Till maten serverar vi våra egna viner som odlas och produceras på vingården.