Sektionschef med uppdrag inom upphandling livsmedel

Ref: 20240274

Är du redo att vara en del av skapandet av visionen Barnens bästa måltider i förskolan?

Som sektionschef inom förskoleförvaltningens nya måltidsenhet kommer du att få chansen att starta upp detta utvecklande arbete under 2024. Rollen har ett delat uppdrag som sektionschef inom Måltidsenheten och som beställarombud för upphandling livsmedel för upphandlingsenheten Stadskontoret, Malmö stad. Som beställarombud ska du verka för hela staden och samtidigt medverka till att rätt livsmedel köps in till rätt pris till måltiderna i förskolan. Låter det som en spännande möjlighet?

Arbetsuppgifter
Rollen som sektionschef har ett delat uppdrag, dels som sektionschef inom Måltidsenheten, Förskoleförvaltningen och dels som beställarombud för upphandlingsenheten, Stadskontoret, Malmö stad. I uppdraget som beställarombud verkar du för hela staden med fokus på att bidra till en likvärdig och hög kvalité gällande de livsmedel som upphandlas.

I uppdraget som sektionschef ingår att leda köksmedarbetare. Tillsammans med sektionschefskollegor ansvarar du för bemanning av förskolornas kök och säkerställer vid akutfrånvaro att leverans av måltider sker. Detta kan innebära praktiskt arbete i kök.  
Inom ramen för sektionschefuppdraget ingår måltidsplanering, du har ett övergripande ansvar för sektionens meny samt eventuella behov av anpassningar.
Du ansvarar för sektionens budget och följer upp denna tillsammans med respektive kök genom att bland annat kontrollera och godkänna beställningarna/orderna vid månadsslut.
Rollen innebär att hantera och administrera relevanta system samt arbeta med uppföljning, tex av den digitala egenkontrollen för sektionens kök.
Du ska arbeta med utveckling av köksmedarbetarnas kompetens och ansvarar för att rutiner och riktlinjer samt gällande lagar efterlevs.

I uppdraget som beställarombud ingår att bistå ansvarig upphandlare av livsmedel och arbeta med avtalsuppföljning. Du ska verka för goda interna och externa relationer till grund för upphandlingarna. Det kan innebära att delta vid hållbarhetsnätverk, vara kontaktperson till leverantörer och samverka med andra förvaltningar i staden. Inom ramen för uppdraget ingår att informera om livsmedelsavtalen, svara på frågor och ta in synpunkter. Du förväntas samarbeta med upphandlare kring kravspecifikationer, strategier och utveckling i relation till stadens mål gällande upphandling. För att göra arbeta som beställarombud bör du ha ett intresse att arbeta med statistik och uppföljning av livsmedelsavtalen samt verksamheternas behov.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har Restaurangs- och storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande, samt vidareutbildning på universitets-och högskolenivå eller YH inom tex administration, inköp eller ekonomi.

Du har flerårig erfarenhet av arbete inom kök. Vi ser det som meriterande om du har erfarenhet av arbetsledande befattning med ansvar för inköp av livsmedel samt erfarenhet av att ingå avtal med leverantörer. Du har tidigare erfarenheter av budgetarbete. 

Vi lägger stor vikt vid att sektionschefen med uppdrag som beställarombud har de personliga egenskaper om krävs för att framgångsrikt var en del i att leda en ny måltidsenhet i förändring. Vi söker därför dig som är trygg i en ledande roll och som kan coacha, motivera och utveckla dina medarbetare. Du är resultatorienterad och visar handlingskraft när det gäller att driva frågor framåt.

Som sektionschef ska du ha en förmåga att se de möjligheter till förändring och utveckling som finns, vilket syns när du tydliggör mål och ramar för Måltidsenheten. Du leder genom mod, empati och tydlighet.

Vi söker dig som brinner för att utveckla barnens bästa måltider i förskolan. Vi vill gärna att du bidrar med engagemang, kreativitet och ett driv att utveckla verksamheten för barnens bästa måltider i förskolan. Du möter alla med respekt och lyhördhet. Självklart har du ett professionellt förhållningssätt och arbetar för goda relationer med alla parter inom förskolan och Malmö stad. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.

Om arbetsplatsen
Förskoleförvaltningen ska etablera en ny måltidsenhet under år 2024. Måltidsenheten ska stå för en mer likvärdig, kvalitetssäkrad, hållbar och effektiv måltidsorganisation. Som sektionschef ska du vara med arbete mot visionen Barnens bästa måltider i förskolan. Den nya måltidsenheten ska ge måltiderna i förskolan ett större fokus och att alla köksmedarbetare ska verka i gemensamt sammanhang. 

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Enligt överenskommelse  

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.