Semestervikariat, kock/kokerska

Ref.nr: Vv 17/2010 Inom vård och omsorg produceras ca 3200 portioner/dag.Vi levererar mat till särskilda boenden, seniorboenden, skolor och förskolor.Samtliga kundkategorier erbjuds anpassad kost utifrån deras behov.OM BEFATTNINGEN Kostverksamheten söker ett antal vikarierande kockar till sommaren.HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER - Utföra alla i köket förekommande arbetsuppgifter - Beräkna och tillaga alla typer av mat inklusive specialkost på ett näringsriktigt, smakfullt och hygieniskt sätt samt försäkra att maten håller fullgod kvalitet innan utskick - Utföra allt arbete i enlighet med miljönämndens godkända egenkontrollprogram - Ansvara för beställning av varor enligt gällande avtal KOMPETENSKRAV Vi söker dig som är utbildad kock/kokerska[med erfarenhet från att arbeta med måltidsproduktion inom äldreomsorg.Då alla beställningar sker via datorn ser vi det som meriterande om du känner dig trygg i att arbeta med datorn som arbetsredskap.Egenskaper vi efterfrågar är stresstålighet och att du har lätt för att samarbeta i grupp.Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.Vi önskar att du lämnar din ansökan via länken nedan.