Servering / Gula Hönan 2022

Gula Hönan är ett klassiskt pensionat med restaurang på syd-östra Gotland i Ronehamn. Vi odlar egna råvaror till köket och har 29 rum. Du jobbar med att kunna kökets och trädgårdens råvaror och rätter samt vinlistans viner, dryckeskunskap eller att du snabbt kan lära dig genom att läsa/smaka, engelska är ett måste, du har erfarenhet av kvalitetsservering. Arbetet innefattar ansvar för kassa, renhållning av serveringsytor och matsal, inventering av dryck och förberedelser inför service. Vi serverar cirka 60 gäster per kväll 6 dagar i veckan. Vi söker serveringspersonal med erfarenhet till sommarsäsongen 2022. Arbetet i vår servering innebär att skapa en varm stämning i restaurangen, ge våra gäster fin service och hålla fokus på helhetsupplevelsen. Servicen i restaurangen är personlig, och vi söker dig som har karaktär, huvet på skaft och som älskar gäster. Råvarorna kommer från vår egen köksträdgård och du kommer att få lära dig mycket om odling och matlagning så att du kan kommunicera dessa kvaliteter till gästen. Erfarenhet och viljan att påverka är viktigt för oss. Vinkunskap och sommelierutbildning är en merit vi söker. Körkort är ett plus. Bostad finns till rätt person. Säsongen löper från juni till augusti.


Antal platser: 2 serveringspersonal
Ansök med: CV och presentation
Kontaktperson: Josefin Qwiberg
Skicka till: info@theyellowhen.se
Märk mailet med: "Servering Gula Hönan 2022"