Service Lead Kitchen And Breakfast Scandic Uplandia

Nu söker vi en service lead kitchen and breakfast.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som service lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd samt utveckla teamet. I takt med att omvärlden förändras är vi övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som service lead kitchen and breakfast på Uplandia?
Förutom att förbereda, laga samt presentera mat och dryck, kommer stor vikt läggas vid att leda och utveckla ditt team i driften, under ditt arbetspass. Vår målsättning är att gästerna möts av en visuellt tilltalande produkt, såsom kreativa salladbufféer, dekorativa och färgsprakande frukost- och fikabufféer. Du bidrar med att Scandics värderingar och regler efterföljs och medverkar till att säkerställa att vi har ett frukost- samt meetingkoncept i världsklass. Vi ser övrigt att du har goda kunskaper i kallkök, HACCP och köksekonomi och har förmåga att inspirera och entusiasmera dina kollegor. Meriterande är om du erfanrenhet från liknade tjänst tidigare.

I övrigt förekommande arbetsuppgifter.
Driva försäljning i restaurang samt bistro.
Genomföra nya projekt tillsammans med STM.
Bistå vid inventering.
Beställning av varor.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande intresse för att leda människor i sitt dagliga arbete. Du behöver även vara noggrann och ha ett brinnande matintresse samt gilla att göra det där lilla extra för våra gäster och medarbetare. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Arbetstiderna kan variera, både dag- och kvällstid, vardagar och helger.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD