Service Ledare Eat & Drink - Bar & Restaurants

Nu ges ett unikt tillfälle att kliva på rollen som en av våra Service Ledare för våra restauranger och barer. I rollen arbetar du nära din kollega med samma roll och tillsammans säkerställer ni att försäljning, service och flöden löper effektivt och kvalitativt i vår bar- och restaurangverksamhet. Du har en tät dialog med våra Team Ledare och arbetar nära andra avdelningar samtidigt som du har en god dialog med våra gäster och besökare.

Inom verksamhetsområdet Eat & Drink driver vi Eatery Åre, O´Learys Åre, Holiday Club Arena, lobbybaren och vår frukostmatsal. Här mättar vi både stora och små magar med vällagad mat till frukost lunch och middag samt allt där emellan. Vi tänker att det du äter idag är bränslet för morgondagen. För att trivas i rollen gillar du dynamiken i kundmöten, omväxlingen i produkten och att dom snabba svängningarna i verksamheten. Och för att lyckas i arbetet är du delaktig i driften samtidigt som du delar med dig av erfarenheter när du är med och introducerar nya talanger till besöksnäringen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

- Organisera driften

- Administera bokningar

- Guida kollegor för minnesvärda upplevelser för våra gäster

- Aktivt delta i det operativa arbetet

Du som söker:

- Har eftergymnasial utbildning inom området

- Minst 3 års arbete inom restaurangområdet

- Relevant systemkunskap

- Har flytande tal och skrift i svenska och engelska

Meriterande:

- Erfarenhet av a la carte & bankettservering

- Goda dryckeskunskaper

- Intresse av mat & dryck

Vi erbjuder dig;

Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning inom kollektivavtalet HRF-Visita

Omfattning: 100% med tillträde enligt överenskommelse

Arbetstider: Varierande över veckans samtliga dagar med tyngdpunkt på kvällar & helger

Plats: Holiday Club Åre

Som anställd inom Holiday Club Åre har du tillgång till flera fina förmåner och du arbetar i en dynamisk miljö med ett härligt gäng!

Sista ansökningsdag 16:e juni. Intervjuer sker löpande och tillsättning kan komma att ske innan sista ansökningsdag. För eventuella frågor gällande tjänsten vänligen kontakta; Food & Beverage Manager jan.olander@holidayclub.se

Välkommen med din ansökan!