Servicechef Forsa Folkhögskola

Vårt uppdrag är att ge hela länet möjlighet att leva ett gott liv i dag och i morgon. Vi tar hand om hälsa och vård, får kollektivtrafiken att rulla och främjar kompetensutveckling och levande kultur. Vi är motorn för ett hållbart samhälle med samverkan över gränser. Tillsammans är vi Gävleborgskraften.

Inom Trafik-, kultur- och folkhögskoleförvaltningen arbetar ca 220 medarbetare. Vid folkhögskolorna Bollnäs, Forsa och Västerberg bedrivs utbildning, folkbildning och viss konferensverksamhet. X-trafik ansvarar för att utveckla och organisera kollektivtrafiken. Kultur Gävleborg arbetar för ett levande konst- och kulturliv i länet med utgångspunkt i den regionala kulturplanen.

Forsa folkhögskola är en modern skola som vilar på en hundraårig tradition av kunskap, bildning och kultur. Lusten att lära, eget ansvar och en hållbar livsstil med omsorg om miljön är ledstjärnor i allt vi gör. Upptäck en skola där kreativitet, samarbete och personlig utveckling står i fokus.

Ta chansen att söka vår nya spännande roll, där du har möjligheten att kombinera din yrkesprofession ihop med ett nära chefskap!

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten som servicechef innebär en tillsvidareanställning som kock på heltid, med ett chefsförordnande. Initialt innebär tjänsten 40% arbete som kock och 60% som servicechef.

I tjänsten ingår personal- och arbetsmiljöansvar för serviceteamet som består av kök, städ och vaktmästeri, totalt nio medarbetare.
Som servicechef ansvarar du för att serviceteamet driver sitt arbete framåt, utvecklar verksamheten och engagerat tar eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Serviceenheten ska uppfylla en jämn och hög kvalitet med god service där resurserna fördelas och nyttjas på bästa sätt.

Som servicechef kommer du att
• samverka med interna och externa parter
• ansvara för utvecklings- och kvalitetsarbete
• bedriva verksamhetsstyrning och omvärldsbevakning
• ha personal- och arbetsmiljöansvar
• ha ett ekonomiskt ansvar
• fokusera på hållbarhet
• se till att lokalerna är i gott skick och att brister uppmärksammas och åtgärdas
• ansvara för planering av lokalanpassningar, renoveringar, nybyggnation osv.
• följa upp och se till att det finns serviceavtal, säkerhetsbesiktningar mm.

Som kock kommer du att
• arbeta som kock i skolans kök där även exempelvis planering, servering och diskhantering ingår. I restaurangen arbetar totalt fem medarbetare där alla hjälps åt med de arbetsuppgifter som finns
• tillämpa god och säker livsmedelshygien inom storkök. Vi arbetar klimatsmart och arbetar aktivt för att undvika matsvinn
• tillaga mat från grunden inklusive specialkost.

Hos oss får du
• möjligheten att kombinera din yrkesprofession med ledarskap
• driva och främja utvecklingsarbete tillsammans med medarbetare, rektorer och samordnare
• motivera, driva, utveckla och engagera alla i teamet att ta eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras
• vidareutveckla det pedagogiska uppdraget
• ansvara för god kvalitet på mat och service för studerande, boende, personal och konferensgäster.

Läs mer om våra olika förmåner på Region Gävleborgs hemsida!
https://www.regiongavleborg.se/jobb-och-utbildning/jobba-i-region-gavleborg/dina-formaner/

KVALIFIKATIONER
För att lyckas i rollen som servicechef behöver du
• erfarenhet från en arbetsledande roll med personalansvar
• gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• goda kunskaper i livsmedelshantering
• arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer relevant för tjänsten
• behärska svenska språket väl i både tal och skrift
• god datorvana
• B-körkort

Du är en serviceriktad, självgående person som tar stort ansvar för dina uppgifter, du är kreativ och inte rädd för förändring. Du har en god samarbetsförmåga, kommunicerar tydligt och är lyhörd för medarbetarnas behov. Vi ser också att du stöttar organisationen i stort och kan ha ett helhetsperspektiv när du fattar beslut.

Provanställning kan komma att tillämpas.

ÖVRIGT
Facklig kontakt
Angelica Högberg, Ledarna
072-229 58 18
angelica.hogberg@regiongavleborg.se

Anna Larsson, Vision
073-443 37 10
anna.m.larsson@regiongavleborg.se

Med 7 500 medarbetare är vi länets största arbetsgivare. Det ger oss styrka att driva utvecklingen framåt för ett livskraftigt Gävleborg. Vårt uppdrag är spännande och komplext. Oavsett vilken roll du har hos oss hjälper du invånarna i länet och gör nytta i samhället. Vi ligger i framkant i samhällsutvecklingen och satsar på att du som medarbetare ska få växa och utvecklas. Hos oss får du använda hela din kraft för att tillsammans med dina kollegor skapa framtidens Gävleborg.

Förvaltningen Trafik, kultur och folkhögskolor samlar vårt arbete med länets kollektivtrafik, kultur samt utbildning och folkbildning. Vi som arbetar här ser till att tåg och bussar rullar, att Gävleborg har ett aktivt kulturliv och att den som vill, kan utbilda sig, växa och utvecklas.

Information till rekryteringskonsulter och annonssäljare:
Vi har redan beslutat var vi vill synas med våra platsannonser samt vilket stöd vi vill ha i rekryteringen. Vi kommer inte att köpa annonsplats eller tjänster för pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.