Servicestjärna sökes

Ljungskile Kurs och Konferens ligger naturskönt halvvägs upp på fjället i Ljungskile. Vår verksamhet ligger inbäddad i Ljungskile folkhögskola i en miljö som bidrar till lugn och ro för själen samt inspiration för de som lägger sina kurser och konferenser hos oss. Att ta sig hit är enkelt med bil och att resa kollektivt är väldigt fördelaktigt, från själva buss- & tågstationen är det en promenad på 5 minuter upp till oss.
Vi har en skolrestaurang som dagtid serverar mat till högstadiet på Linneaskolan samt till våra internatelever på Folkhögskolan. Utöver det har vi en restaurangdel för våra konferensgäster samt lunchgäster utifrån samt ett flertal konferenslokaler samt hotell och vandrarhem. Totalt lagar vi och serverar cirka 400 portioner mat per dag. Vår inriktning är alltifrån storkök till svensk husman, buffémiddagar samt bröllop och fester. Här får du arbeta med ett varierat utbud vilket gör att dina arbetsuppgifter varierar på ett positivt sätt och vi lagar all mat från grunden.
Vi söker nu dig som kan som kan hjälpa oss i vår restaurang vid beläggningstoppar samt även i sommar.Att inneha denna tjänst innebär att du är vårt ansikte utåt främst gentemot våra konferensgäster samt i viss mån även mot våra deltagare på skolan.
Du arbetar i huvudsak i vår restaurang där vi serverar våra måltider på buffé. Du är även behjälplig på vår konferensavdelning med att servera kaffe och fika samt att stå i baren där vi serverar främst öl och vin samt enklare drinkar.
Vem är du då? Vi söker dig med erfarenhet från serviceyrket, du ska ha arbetat som servitör/servitris i ett par år och kan därmed bära tallrikar, duka av ett bord samt känner dig bekväm med att stå i en bar och servera dryck. Vi önskar att du är självgående men har lätt för att samarbeta med andra då du arbetar tätt ihop med köket och receptionen. Du måste kunna tala och förstå god svenska då du har ständig kontakt med våra gäster samt all personal i huset. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet när det gäller den här tjänsten.
Som person är du glad och utåtriktad. Du har en stor portion energi och tar egna initiativ men kan också förhålla dig till en arbetsbeskrivning och sköta dess uppgifter. Du har inga problem med att bjuda på dig själv, både inför gäster och personal. Du kanske studerar och har ett behov av ett arbete på kvällstid samt helger eller så är du bara ute efter något extra.
Arbetstiden är förlagd till vardagskvällar samt dagtid och kvällar helger, vill du så finns det även möjlighet till inhopp vardagar dagtid.
Stämmer beskrivningen in på dig? Tveka inte att söka. Det är kanske du som kommer att få arbeta på en arbetsplats med härliga kollegor, frihet under ansvar samt en hänförande utsikt över Ljungskileviken. Skicka in din ansökan idag.
Tar endast emot ansökningar via mail. Besök och telefonsamtal undanbedes.
Med vänliga hälsningar
Robert - Kök- & restaurangchef