OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Om Fat Cat
Den 29 oktober 2021 slog vi upp dörrarna till Fat Cat. Där Stockholm är som mest storstad har det länge saknats en ambitiös men avslappnad matupplevelse med självförtroende. Fat Cat serverar innovativ japansk-koreansk mat enligt klassiskt brasseriemanér. En ny självklar mötesplats med högt tempo och skön stämning.
Här kan gästerna starta i baren med en välskakad drink, fortsätta genom vår specialdesignade matgata som inspirerats av Tokyos bakgator där man alltid hittar nåt att äta och nån att prata med. De kan sen välja det bästa waguyköttet, fylla bordet med smårätter eller sätta sig vid chef's table där våra kockar i det öppna köket väljer vad som står på menyn. Fat Cat är det perfekta stället för lunch och sköna middagar som aldrig tar slut. Till sommaren öppnar vi upp vår uteservering där vi kommer att ha både lounge, bar och så klart mat.....
Om rollen
Din roll är att säkerställa att gästen får en oöverträfflig upplevelse i restaurangen genom att bidra med din fantastiska service och förmedla din passion och kunskap om mat och dryck. Du förväntas kunna ge goda råd kring det som finns på menyn och förstår vikten av merförsäljning.
Du ser allt som händer i restaurangen och sätter alltid gästen i fokus. Du har mycket god kommunikation med köket och ser till att det är ordning och reda på din station.
Om dig
Du älskar att sprida positiv energi och att ge god service! Du har öga för detaljer, är strukturerad och har god vana av att följa rutiner samt förbättra och förfina de processer som behövs för att säkerställa att gästen får en fantastisk upplevelse. Att samarbeta med dina kollegor för att uppnå en hög kvalité är något du lägger stor vikt vid. Du strävar alltid efter att överträffa gästens förväntningar och du tycker om att ha roligt på jobbet tillsammans med dina kollegor.
Du har tidigare erfarenhet av á la carte servering. Det är meriterande om du har gått STAD-utbildning och har gedigen kunskap och intresse inom mat och dryck.
Om tjänsten
Vi söker både heltidsanställningar och deltidsanställningar. Vi har långa öppettider därför kan arbetspass komma att förläggas under kvällar och helger. Denna tjänst ingår i kollektivavtalet mellan Visita och HRF.
Låter det intressant? Ser fram emot din ansökan.