Servitör/servitris med brinnande intresse för mat, dryck och gästservice

Hovås Kallbadhus är en oas. En liten bit av världen som vi menar är en av jordens vackraste platser. Endast 15 minuter från Göteborg, precis vid havet och med egen strand, har vi unika förutsättningar att fortsätta utveckla vår restaurang-, event- och konferensanläggning till en plats som är ”top of mind” hos allt fler människor. Vi har daglig verksamhet med lunch samt á la carte på kvällstid. Bordsservering gäller både under lunch och kväll. Beställningsverksamhet så som bröllop, företagsfester, privata fester och minnesstunder äger rum löpande under året. Vår verksamhet är unik och vi söker dig som vill bidra med din egen passion för kvalitet och utveckling!


Vi söker dig som är medveten om hur viktigt det är att få alla små detaljer att samspela för att skapa en fulländad helhet. Du är en lagspelare som ser varje dag på arbetet som en ny utmaning och som med trygghet och erfarenhet vill driva verksamheten framåt tillsammans med oss övriga.


Dina egenskaper
· Har ett brinnande intresse för mat, dryck och gästservice
· Har förmåga att bidra till ett sälj- och gästorienterat medarbetarskap
· Har förmåga att agera självständigt
· Har förmåga att leda ett team i en full à la carte-restaurang en varm sommardag, liksom med hög klass hantera ett bröllopsarrangemang från uppdukning till stängning, men även en regnig dag i november kunna ta hand om en lunch själv.
· Även är villig att arbeta administrativt vid behov i form hanterande av bokningar, skriva pm etc.


Som person är du entusiasmerande, trygg och ödmjuk i dig själv. Service är en genuin egenskap hos dig och du är mån om att gästerna och medarbetarna trivs. Du är driftig och ansvarsfull och inser även att struktur och uppföljning är viktigt för att få en fungerande verksamhet.


Vi vill att du har
· Gymnasial utbildning inom Hotel/Restaurant Management eller motsvarande erfarenhet
· Arbetat som servitris/servitör under minst två år. Rätt inställning och förmåga att ta till sig kunskap och omsätta den i praktiken är viktigast!
· Vin- och annan dryckeskunskap
· Erfarenhet från fine dining är meriterande
· Talar svenska och engelska obehindrat.


Vi erbjuder rätt person ett spännande arbete i ett spännande företag med hög utvecklingspotential. Tjänsten är deltid. Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF. Stor vikt kommer att läggas på dina personliga egenskaper.


Är detta du? Välkommen med din ansökan senast den 1 oktober. Urval och intervjuer sker löpande så ansök så snart som möjligt! Bifoga personligt brev, CV och gärna en bild på dig själv. OBS! Namnge filerna med ditt namn och vad det är så vi enkelt kan hantera dem. Tack!


Har du frågor om tjänsten så ring/maila Sam Gaduang, 0761-91 29 14, sam.gaduang@hovaskallbadhus.se. Det går också att maila Charlotte Davidson, VD, lotta@hovaskallbadhus.se.