Servitör/Servitris till Vemdalsfjällen

Vi söker ett par pusselbitar till vårt matsalsteam!
Vi söker dig som tycker om att arbeta med bra råvaror under högt tryck och samtidigt kunna leverera hög servicenivå. Vi arbetar med bordsservering hela dagen och använder ipads i form av TrivecGo under lunchen för att kunna bibehålla hög närvaro i matsalen trots stort antal gäster. På Bräjks utgör alla i personalen en viktig kugge som tillsammans får det att flyta som ett välsmort maskineri!
Är det dig vi söker? Ansök idag! Vi anställer löpande.
Anställning: Dec - April
Lön: Efter överenskommelse
Vi har boende i Vemdalen by!
Arbetsuppgifter:
Sedvanliga serveringsuppgifter. Ett plus om du känner dig bekväm med att hjälpa till i baren under afterski. Både dag- och kvällspass.
Bräjks - kombinera skidåkning med mat i toppnivå
Björnrikes nyaste restaurang är en rustik stuga med timmerpanel där hållbarhetstänket har funnits med redan från byggstart. Till Bräjks åker man för att ta en paus. Redan när pisten öppnar finns det härbakat fika och härlagad chokladmjölk, under lunch serveras det rejäl skidåkarmat i form av husmansrätter och härgjord burgare. På eftermiddagen är det trubadur afterski och på kvällen serveras det en genomarbetad á la carte meny samt fondue.
Bräjks matbar är det självklara alternativet för dig som vill kombinera hög restaurangnivå och skidåkning. Vi jobbar med matlagning från grunden med lokala, eko och krav produkter i stor utsträckning. På dryckessidan är det samma linje. Vi är en välbesökt restaurang med många återkommande gäster som sätter högt värde på personlig service, mat och miljö. Vi är sedan 2020 även omnämnda i White Guide och har vid ett par tillfällen blivit nominerade till årets hållbara företag i Härjedalen.
Trots att vi är en ganska liten krog med ca 110 sittplatser inne har vi ändå ett av destinationens största utbud på såväl mat som dryck. På Bräjks erbjuder vi en härlig, genomtänkt och utvecklande miljö för dig och dina kollegor.
Fördelar med att jobba på Bräjks:
Vi har boende
Vi har ett bra pris på liftkort
Vi är medlemmar av Visita och HRF
Lön enligt överenskommelse
Restaurangen ligger mitt i skidbacken
Sköna, lättsamma gäster på en aktiv semester
Härlig stammismiljö
Bra arbetsmiljö och god stämning i gruppen



Kvalifikationer:
Du är en hungrig person som ser en god chans i att lära dig mer i ett högt tempo. Du är en teamplayer som hjälper dina kollegor att få en bra arbetsdag. Vi tror att du jobbat minst två år inom yrket. Du vet med dig att du kan leverera när det smäller till.
Maila mig idag om du vill hänga med oss och göra en fantastisk vintersäsong i Vemdalen!
Maila mig din ansökan och CV på: info@brajks.se


Med vänlig hälsning,
Joel Sjelin