Servitris / Servitör deltid / Heltid / Timmar / Säsong / Tills vidare.

Vi söker härmed en person som vill jobba med ett ganska stort antal glada och benhårt arbetande människor i ett kök som liknar ingenting annat du sett. Vi ligger sedan 1997 i byn Mölle, strax norr om Höganäs vid Kullabergs fot och är delvis säsongsberoende i den mening att vi under sommaren har en extrem tillströmning av turister och under våra öppettider 0700-0100 så utspisar vi vissa dagar upp till 700 sittande gäster, men, vi har nästan samma öppettider alla årets övriga dagar och därigenom ett behov att kunna servera mat och service av högsta klass alla dessa dagar.
Vi har delat in dygnet i olika "kök" och arbetar som följer:
ett dagteam, ett kvällsteam samt ett överlappande serviceteam med servitriser/servitörer och barpersonal.
07.00-11.00 Frukostservering och prepp inför dagen
11.00-16.00 dagköket / lunch enligt fast a la carte
15.00-17.00 Fika/café espresso / kakor / bakverk
17.00-22.00 Pizza Napoletana (ett helt eget team av pizzaiolos 5st)
17.00-22.00 Startersköket, ett parallellt mindre kök som serverar förrätter och 1-2 rätter ur dagmenyn i nuläget.
Under lågsäsongen dvs sep-juni är tempot ofta lugnare men vi har alltid att mycket göra med prepp, bak och planering... Under januari brukar vi försöka ta ut lite god extra vintersemester.
Denna tjänst avser främst jobb i vårt servisteam bestående av både män o kvinnor i vitt olika åldrar. Vi har flera olika tjänster lediga:
servisperson året runt deltid med möjlighet till heltid. Tillträde omedelbart.
servisperson sommar 2022 deltid / timmar / heltid. Tillträde from maj, juni eller juli eller augusti. Stor flexibilitet finnes.
Krav för tjänsten: du måste vara blixtsnabb och älska att jobba hårt, för det gör vi andra nämligen! Du måste vara genuint intresserad av att skapa en upplevelse för dina gäster. Alltså vara, eller vilja bli, ett superproffs på service till andra människor. Detta är inte det minsta lätt utan tvärtemot ett svårt yrke. Tänk dig ett jobb där du aldrig får tappa fattningen och där dina gäster lägger hela sin kväll eller dag i dina händer. Dom har kanske sparat ihop för att familjen ska kunna gå ut och ha trevligt och nu lägger dom allt i dina händer. Men du har fått god träning av dina kollegor o chef och därför är du väl förberedd. Du kan allt om maten, allt om drycken och allt en väldig massa annat också. Du guidar dina gäster genom kvällen och ser till att mat, musik, dryck och stämning är helt i topp och när dina gäster tackar för sig och traskar hemåt gör dom det med ett leende på läpparna och i tanken planerar dom redan nästa besök på den där lilla restaurangen som inte liknade någon annan och som hade världens trevligaste servispersonal!
Körkort? inte nödvändigtvis då bussen från Helsingborg och Höganäs stannar 50 m från vår dörr.
Bo i närheten? ja det bör du nog göra.
arbetstider: dagar o kvällar, helger o vardagar, möjligheterna är många:).
Lön? enligt HRF gröna riksavtalet eller efter Meriter, alltså förhandlad lön. Fora försäkring och pension för alla anställda. Lön för varje arbetad minut.
Har vi boende till dig? Ja vi har flera personalrum i vårt lilla lägenhetshotell alldeles intill. Utsikt över havet o berget ingår.
Dricks? Mycket goda möjligheter!
Kul på jobbet? garanterat:)
trött på jobbet? uteslutet men efteråt kommer du vara det. Riktigt supertrött men lycklig:)
Problem med svenska språket? Vem bryr sig, vi kommer från jordens alla hörn och med hjälp av lite knagglig Engelska och ett bländande smile så kommer man långt!
Vad behöver du kunna? Om du har erfarenhet är det ett plus men annars behöver du bara vara en supertrevlig och vänlig samt blixtsnabb själ med stor förmåga att lära så lär vi dig! Vi har 25 års erfarenhet så oroa dig inte.
Vad lovar vi dig? Benhårt arbete i en kokande positiv soppa av olika kulturer o språk med en gemensam nämnare. Att ha roligt på arbetet! Och så lovar vi dig att du kommer komma ut på andra sidan som ett proffs! Under året är vi 48 personer som hjälps åt och som tillsammans försöker gör jorden till ett lite roligare ställe att vara på:).
Vill du kika lite på hur vi har det i vardagen så spana in insta https://www.instagram.com/mollekrukmakeri/
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.