Servitris/Servitör

Buhres på Kivik ligger i hamnen i Kivik på Österlen och består av fiskbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Sedan 2016 ingår företaget i Lagnell Group koncernen, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bygga upp ett starkt varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs. Österlen lockar turister från världens alla hörn under större delen av året med sina vackra stränder och natur, stora utbud av evenemang, konst, festivaler, marknader och hantverk. På Buhres anpassar vi menyer och utbud allt efter säsong och evenemang.
Vi söker dig som är serviceminded, glad och trevlig, har lätt för att hitta de bästa rekommendationer och lösningar för våra gäster, har ett stort intresse för mat och dryck och tycker om att arbeta noggrant och organiserat.
Arbetsuppgifterna består i att på ett trevligt och välkomnande sätt ta emot, servera och expediera i vår Restaurang, att ta emot bordsreservationer, svara på mejl och i telefon och att ha blick och känsla för att göra det lilla extra för våra gäster.
I arbetet ingår även att arbetsleda och lära upp säsongspersonal, se till att mice en place, städ- och övriga dagliga rutiner följs, kommunicera med övriga avdelningar, kassahantering, dagsavslut samt öppnings- och stängningsrutiner.
Arbetstiderna innefattar både dagtid, kvällstid och helger. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov.