Shiftleader

1 plats. Glada Ankan Restaurang och Catering AB är ett privatägt företag som driver cafe-, lunch- och festvåningsverksamhet på Teaterbaren, Kulturhust Taket och Ekoteket i Kulturhuset. Vi bedriver även paus och barservering till Stockholms Stadsteaters Stora Scen. Vi håller på och utvecklar vår verksamhet i Teaterbaren på Kulturhuset och söker i och med detta en shiftleader till Teaterbar som är inriktad på vår lunch och Cafe verksamhet pausservering och våra kvällsarrangemang. Som shiftleader hos oss är du en av 6st som alternerar som ansvarig för shiftet på respektive avdelning. Det viktigt att du har förmågan att höja blicken och vara den personen som intar helikopterperspektivet i den dagliga driften. Det är du tillsammans med avdelningschefen som är ansvarig för, och ska vara dagens eller kvällens "dirigent" i driften för våra cafeer och restaurangen. Du ska tycka om snabba och professionella möten och ständigt arbeta med att få gästerna att känna sig hemma och varmt välkomna hos oss. Vi söker dig som har några års erfarenhet inom restaurang och cafe. Du får gärna vara i början av din karriär men med ett tydligt servicetänk och en förmåga att på ett positivt sätt leda i drift. Du bör vara självgående och ha god erfarenhet av kassa och kassaredovisning. I och med att vi arbetar med mycket extra och ofta mycket unga personer så ser vi gärna att du kan identifiera dig med den målgruppen. Som person bör du vara en positiv och glad och ha förmågan att entusiasmera dina medarbetare. Du bör även vara en god kommunikatör och problemlösare och tycka det är kul och stimulerande att planera och leda arbetet framåt. Välkommen med din ansökan.