Shiftleader Varggrill/Varghus

Övergripande syfte med tjänsten:
Nordens Arks mål är att bevara och rädda hotade arter. För att nå vårt mål måste alla medarbetare inspirera och engagerar våra besökare till att delta i det arbetet. I mötet med parkens gäster levererar du en oklanderlig service och ger varje besökare en minnesvärd matupplevelse. Genom din passion för mat och dryck skapar du måltider som överträffar gästernas förväntningar. och därmed får dem att vilja komma tillbaka till vår fantastiska park.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Som Shiftleader leder och fördelar du arbetet i Varghuset och i varggrillen. På dessa serveringsställen serverar vi grillad mat samt en cafémeny. Du förväntas hantera alla förkommande arbetsmoment i Varggrillen/Varghuset och kliva in där det behövs hjälp och extra händer. I rollen som Shiftleader ingår följande ansvarsområden:
· Att alltid ha en överblick över alla förekommande moment på serveringsstället
· Upplärning av nya medarbetare
· Säkerställa att satta rutiner efterlevs
· Coacha och stöttar kollegorna på serveringsstället
· Kassahantering
· Säkerställa att det är rent och snyggt runt serveringsstället
· Tätt samarbete och kommunikation med restaurangansvarig
Personliga egenskaper:
Du leder med föredöme och inspirerar dina kollegor att göra sitt bästa varje dag på jobbet. Du är flexibel och kan snabbt hantera olika situationer, men samtidigt vara stabil och behålla lugnet i pressade lägen. Att delegera arbetsuppgifter på ett ödmjukt med tydligt sätt kommer naturligt för dig, du ser vad som behövs göras och vågar be om hjälp när det behövs. Vi söker dig som har fokus på gästens upplevelse och ser det som en självklarhet att leverera fantastisk mat, lagad med kärlek. Du har ett stort intresse för mat delar gärna med dig av din kunskap till besökare och kollegor. Att göra det lilla extra för dina gäster är en självklarhet för dig. Du ser till att vara påläst om parkens arbete och aktiviteter, så att du kan informera och inspirera dina gäster. Du är en uppskattad medarbetare som sprider glädje och positiv energi. Du har ett coachande arbetssätt. Du känner dig trygg i att arbeta ensam såväl som tillsammans med andra.
Utbildning & erfarenhet:
Du som söker skall ha erfarenhet av att leda andra, med goda vitsord från tidigare arbetsgivare. Du skall ha erfarenhet av kundbemötande och service. Har du arbetat inom restaurang är det ett plus. Krav på B-körkort. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Anställningsform: Säsongsanställning
Sysselsättningsgrad: Heltid
Startdatum: Maj 2022, eller enligt överenskommelse
Kvällstjänstgöring: Nej
Helgtjänstgöring: Ja
Lön: Enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag: 20/2-2022. Du får återkoppling på din ansökan snarast möjligt.
Välkommen med din ansökan!