SiS Klarälvsgården söker semestervikarierande kock/ekonomibiträde

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för barn, ungdomar och för vuxna med missbruk. Det gör vi på särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet. SiS verkställer även sluten ungdomsvård och finansierar forskning för att utveckla vården och behandlingen. I klartext är det vårt uppdrag att vända liv som präglats av utanförskap, kriminalitet, missbruk och psykosociala problem. Därför spelar SiS en avgörande roll i vårdkedjan och ger hopp i svåra situationer. Att skapa den livsviktiga förändringen och möjligheten är inget vanligt jobb.

SiS ungdomshem Klarälvsgården tar emot pojkar i åldern 16-20 år med kriminalitet och psykosociala problem. Vi har i uppdrag att ta emot pojkar med ett utökat behov av psykiatriska insatser.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en sommarvikarie som ska planera matsedel, laga lunch (cirka 45 personer) och middag (cirka 30 personer) samt serva våra avdelningar med dagligvaror. Därutöver består uppgifterna i att diska, städa samt ta emot och packa upp livsmedel.

Du ska kunna laga mat från grunden och erbjuda ungdomarna en vällagad, näringsrik och god måltid med hänsyn tagen till miljö och hållbarhet. Du kommer att dela ansvaret med övrig kökspersonal rörande livsmedelshygien, egenkontroll, beställningar och ekonomi.

KVALIFIKATIONER
* Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska vara engagerad och ha förmåga att ta eget ansvar och initiativ. Du ska vara serviceinriktad, flexibel och medverka till god arbetsmiljö.

* B-körkort är ett krav.

* Du ska arbeta i enlighet med våra SiS värdeord respekt, omtanke och tydlighet.

* Vi söker dig med erfarenhet av arbete inom området samt kockutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har erfarenhet och kunskaper i livsmedelshygien, erfarenhet av egenkontroll samt viss datorvana.

ÖVRIGT
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.