SiS ungdomshem Folåsa söker en kock (vikariat)

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Folåsa tar emot skolpliktiga flickor med psykosocial problematik samt kriminalitet och missbruk.


Arbetsbeskrivning
Arbetet i vårt storkök innebär att du tillsammans med kollegor ombesörjer att institutionens ungdomar får lunch tillagad 5 dagar i veckan samt förbereder och packar livsmedel för kvälls- och helgsmat. I köksarbetet kommer du tillsammans med kollegor, förutom att laga de dagliga måltiderna, göra beställningar av varor, planera matsedeln, packa varor och förbereda varor utifrån beställningar till avdelningarna. Laga mat till specialkost, salladsförberedning, för- & efterarbete i köket som innebär allt från planering och genomförande av matlagning, diskning och städning. Uppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning.

Kvalifikationer
Du har:


• Gymnasieexamen.
• Erfarenhet från arbete i storkök, restaurang och/eller livsmedelsproduktion. 
• Goda kunskaper i svenska språket (tal och skrift).
• B-körkort.

Det är meriterande om du har:


• Storköksutbildning, kockutbildning och/eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.

Anställning: 
Arbetstider: dagtid måndag till fredag. 

Tjänsten är en visstidsanställning under 6 månader. Tillträde enligt överenskommelse. 

Befattningen kan komma att placeras i säkerhetsklass, vilket innebär att en säkerhetsprövning med registerkontroll ska genomföras före beslut om anställning.

Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 231107.

Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen. 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/