självständigt arbetande kock

Hedesunda camping söker en entusiastisk och självständigt arbetande kock för ca 5 månader
(maj till slutet av september).

Vi har drivit campingen i nästan 18år och nyligen köpte vi också restaurangen som ligger på stranden. Vi söker därför en självständigt arbetande kock (eller 1 kock med sin kökskompis).
Restaurangen ligger på stranden och har en oslagbar utsikt över Dalälven. På våren är det i allmänhet lugnt och gäster kommer särskilt på helgerna. På sommaren däremot, när det är fint väder, är hela stranden fullt med badgäster och är det full fart. Restaurangen är öppen 7 dagar i veckan på sommaren från 10:00 till 23:00. Vi söker en person som är stresstålig och kreativt, som fungerar väl under press och som dessutom vet hur man garanterar kvalitet i hektiska tider.
Vi söker en självständigt arbetande kock (eller 1 kock med sin kökskompis) med stor ansvarskänsla och kreativitet. Erfarenhet krävs, HACCP-diplom, chefskapacitet, förmåga att arbeta väl i team, lagerhantering, kvalitets- och resultatinriktad. Att prata svenska är inget måste, men i alla fall en hygglig kunskap i det engelska språket (detta beror på kommunikation med övrig personal och leverantörer).
Vi erbjuder en attraktiv lön och ett trevligt boende om så önskas.