OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Huddinge är en växande Stockholmskommun med närhet till både stad och natur. Som medarbetare hos oss är du en viktig samhällsbyggare. Tillsammans skapar vi ett hållbart samhälle för alla som bor, besöker och arbetar i Huddinge.
Om arbetsplatsen
Sjödalsgymnasiet är en trivsam och innovativ gymnasieskola mitt i Huddinge Centrum med närhet till goda kommunikationer (pendeltåg, buss). Skolan har cirka 660 elever och ungefär 80 anställda. Skolan har studieförberedande och yrkesförberedande program samt flera idrottsutbildningar. I skolans kök lagas den mesta maten från grunden
-
Arbetsuppgifter
Du är som kock och skolrestaurangchef ansvarig för meny och matlagning i skolans restaurang. I arbetsuppgifterna ingår även inköp, budget- samt personalansvar. Som chef har du också arbetsmiljöansvar för din personal. Du arbetar nära rektor som är din chef men i kommunen finns även en Kostenhet där du som restaurangchef ingår i ett nätverk med andra.
Din profil
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda arbetet i ett stort kök. Du är nyfiken och vill vara med att utveckla verksamheten, där vi ser skolrestaurangen som en viktig del i en modern och attraktiv skola. Goda kunskaper om specialkost och om de föreskrifters som reglerar arbetet i en skolrestaurang är mycket viktiga. Som köks- och restaurangchef är du en nyckelperson på skolan och har kontakt med skolans alla yrkesgrupper så vi lägger stor vikt på personlig lämplighet. Du kommer att mötas av höga förväntningar men också stor frihet att utforma och utveckla verksamheten.
Tjänsten är en uppehållstjänst vilket innebär att du följer skolans läsårsplan och har ledigt under jul- och sommarlov och får lön under hela året.
Förmåner
För att vi ska kunna utföra vårt uppdrag är du som medarbetare i Huddinge kommun det viktigaste vi har. Därför erbjuder vi en rad förmåner för ett hållbart arbetsliv och för att underlätta din vardag. http://www.huddinge.se/formaner
Facklig kontaktperson
För facklig kontaktperson för tjänsten se http://www.huddinge.se/kontaktpersonerfack
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.