Skiftledare för servispersonalen

SSP, The Food Travel Experts, är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om drygt fem miljoner kunder varje vecka. Företaget har verksamhet på fler än 140 flygplatser och 250 järnvägsstationer samt driver över 2 150 enheter i mer än 30 länder över hela världen. SSP har en bred portfölj av över 200 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Bonne Journée, Pizza Hut, Caviar House & Prunier samt det ledande japanska varumärket Ajisen Ramen, liksom attraktiva koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och Bambini Wine Room i Sydney.

Att besöka O'Learys är som att besöka en kvarterskrog i Boston. Restaurangerna har en avspänd och informell atmosfär där upplevelsen är i fokus. Temat är sport och menyn består av amerikansk och cajuninspirerad mat.

Vi söker nu en driftig och serviceinriktad person till en skiftledartjänst på O´Learys, Arlanda.

Du arbetar i den dagliga driften men är den som leder och fördelar arbetsuppgifterna under skiftet. Du ser till att arbetet utförs enligt överenskomna avtal, standards och rutiner. I arbetsuppgifterna ingår också bemanning av schemat, introduktion av nyanställda, beställning och hantering av varor och eventuella personalfrågor. Till arbetsuppgifterna hör dessutom samtliga i en bar och restaurang förekommande sysslor som till exempel barservering av alkoholdrycker, bordsservering, plocka upp varor och hålla rent och snyggt samt ge våra gäster en oförglömligt trevlig service.

Som skiftledare ska du vara mycket flexibel och vara ett föredöme för det team du leder. Du har en personlighet med en utpräglad passion för kvalitet som motiverar och inspirerar och du vågar vara en ledare. Som person är du glad och noggrann med en stor portion humor och ett säljande sätt.

Några års erfarenhet från bar- och restaurangverksamhet är ett absolut krav. Vi ser helst att du har treårigt gymnasium och goda kunskaper i såväl svenska som engelska. Du bör även ha erfarenhet från arbetsledning och viss datavana. Du arbetar skift med arbetsrotation.

Tjänsterna innebär skiftarbete med schemalagda arbetstider mellan 04.00-24.00, vilket betyder att det är en fördel om du bor nära Arlanda.

Du är minst 20 år på grund av gällande alkohollag då det kan bli aktuellt med serveringsansvar i denna tjänst. Med anledning av säkerhetsreglerna för arbete på flygplatsen kommer du att genomgå en kontroll, vilket innebär att du inte kan finnas med i straffregistret.