Skiftledare Kök Brödernas Kalmar

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en skiftledare i köket till vår enhet i Kalmar!

Vilka är Brödernas?

Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 80 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Skiftledare inom kök hos oss?

Som Skiftledare inom kök ansvarar du över driften i restaurangen under ditt arbetspass. Du ska leda den dagliga passet i köket och säkerställa kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du ser till att rutiner såsom matsäkerhet följs samt introducera och motivera nya medarbetare. Man ska även se till att företagets standards och rutiner efterföljs.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket
- Delegera arbetsuppgifterna under arbetspasset
- Utbilda och motivera personalen
- Säkerställa att rutiner efterföljs


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangbranschen sedan tidigare. Du ska vara serviceinriktad, lösningsorienterat och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och är en person som gillar att ta ansvar.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter för att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you hungry for new challenges, a career in the restaurant industry or a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are the Brödernas?

Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north and to Malmö in the south. Brödernas are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's border. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as a shift manager with us mean?

As a Shift Leader in the kitchen, you are responsible for the operation of the restaurant during your shift. You will lead the daily shift in the kitchen and ensure the quality of the products in and from the kitchen and the kitchen staff. You ensure that routines such as food safety are followed and introduce and motivate new employees. It must also be ensured that the company's standards and routines are followed.

- Responsibility for the quality of the finished product from the kitchen
- Delegate the tasks during the work shift
- Educate and motivate staff
- Ensure that routines are followed


Who are you?

We are looking for you who have previous experience in the restaurant industry. You must be service-oriented, solution-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and are a person who likes to take responsibility.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities for development with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply!