Skiftledare-Stockholm Central

Vi söker en skiftledare till Franks/Coffys på Stockholms Centralstation. Coffys är en coffeshop med kaffe, smörgåsar, bakverk mm. Franks är ett gatukökskoncept där vi erbjuder kvalitetskorvar, tunnbrödsrullar och hamburgare. Som skiftledare arbetar du i den dagliga driften men är den som leder och fördelar arbetsuppgifterna. Du ser till att arbetet utförs enligt överenskomna avtal, standards samt hygienregler. I arbetsuppgifterna ingår också bemanning, introduktion av nyanställda, beställning av varor, personalfrågor etc. Nyckelord för tjänsten är initiativförmåga, självständighet och flexibilitet. Du älskar att ge service åt våra gäster och att vara ett föredöme för det team du leder. Du har en personlighet som motiverar, inspirerar och du vågar vara chef. Några års erfarenhet från restaurang/serviceverksamhet är ett absolut krav. Vi ser gärna att du har hotell- och restaurangutbildning och att du är utbildad barista. Du bör även ha erfarenhet från arbetsledning och viss datavana.