Skiftledare till Caffe Ritazza, Arlanda

Vi söker en driftig och serviceinriktad skiftledare till Caffe Ritazza Airside som ligger i terminal 5 på Arlanda flygplats. Caffe Ritazza är ett internationellt cafekoncept som finns bl.a. i Frankrike, England, Holland och Brasilien. Caffe Ritazza är ett modernt cafe som erbjuder sina gäster kvalitetskaffe i olika former sant bakverk och smörgåsar. Ambitionerna är mycket högt ställda. I Sverige finns idag 4 Caffe Ritazza som alla snabbt blivit mycket populära. Som skiftledare arbetar du i den dagliga driften i serveringen men är den som leder och fördelar arbetsuppgifterna. Du ser till att arbetet utförs enligt överenskomna avtal, standards samt hygienregler. I arbetsuppgifterna ingår också bemanning, introduktion av nyanställda, schemaläggning, beställning av varor etc. Som skiftledare är du mycket flexibel och ett ständigt föredöme för det team du leder. För att klara tjänsten som skiftledare har du förmågan att ha många bollar i luften och du älskar att ge oförglömlig service åt våra gäster. Som person är du driftig, glad, noggrann med en stor portion humor och ett säljande sätt. Att hugga i när det verkligen behövs ser du som en självklarhet. Du har en personlighet med en utpräglad passion för kvalitet som motiverar och inspirerar och du vågar vara chef. Ett krav är tidigare erfarenhet från arbete inom cafe/restaurang eller något annat serviceyrke. Eftersom kaffe är en viktig del av konceptet är det en fördel om du är utbildad barista och har erfarenhet av arbete som barista. Du bör även ha erfarenhet från arbetsledning och viss datavana. Det är en fördel om du har tillgång till bil då det ibland kan vara svårt att ta sig till arbetsplatsen med kollektiva färdmedel. Avdelningen håller öppet från tidig morgon till sen kväll, vardag som helgdag, (kl 03.30 till 23.00), vilket innebär att du arbetar i skift. Tillträde i September. SSP driver restauranger och butiker i 28 länder. I Sverige är vi 750 medarbetare som serverar 30 miljoner gäster per år. Verksamheten bedrivs på platser med mycket folk i rörelse som stationer, flygplatser och arenor. Våra varumärken är egna eller franchisade. Vi ägs av EQT. Se www.ssp.se.