Skiftledare till Hotellrestaurangen

Skiftledare till Hotellrestaurangerna
Hotellrestaurangerna hittar du bara 250 meter från varuhuset. På restaurangen som är öppen serverar vi nu en stor frukostbuffé för våra boende gäster men även en härlig kvällsbuffé, enklare à la carte-rätter samt kaffe med tillhörande dessertbord under eftermiddag/kväll. Hösten 2022 slår vi upp dörrarna för vår helt nya hotellrestaurang.



Vi forstätter att växa och söker nu två tjänster, en tills vidare tjänst samt ett vikariat vikarierande som skiftledare till vår Hotellrestaurang.

Som skiftledare vill vi att du har goda ledaregenskaper och stor social kompetens. Vi ser helst att du är flexibel, bra på att kommunicera med gäster såväl som med medarbetare och tycker om att arbeta i ett högt tempo.

I din roll som skiftledare i Hotellrestaurangen ansvarar du för att den dagliga driften fungerar. Du sköter det dagliga schemat, rutiner för personalen samt ansvarar för beställningar för förbrukningsmaterial så som exempelvis snacks och dryck.

Exempel på övrigt förekommande arbetsuppgifter: 


• Introducera ny personal 
• Vara ledare för personalen i din enhet, delegera och se till att gällande arbetsrutiner följs
• Godkänna byten av arbetspass och sätta in ersättare vid behov 
• Problemlösare under dagens arbete 
• Rapportera till närmsta chef 
• Serveringsansvarig för alkohol
• Se till att man följer de av företaget och myndigheter beslutande regler för hygien 
• Vara lyhörd för såväl gästens som den egna organisationens önskemål och behov


Tjänsten kräver en förmåga att se helheten och främja samarbete. Vi lägger stor vikt vid att du agerar föredömligt, är lyhörd och coachar dina medarbetare. Arbetet innefattar även skapande av bra och effektiva arbetsrutiner samt ansvara för informationsflödet. 
Vi ser att du som söker har erfarenhet inom restaurang och servering, meriterande om du har kunskaper som bartender.


Arbetstid: Deltid/Heltid. Varierande arbetstid mellan dag, kvällar samt helger.
Är du inte boende i Ullared krävs körkort och tillgång till bil då inga bussförbindelser finns under kvällstid. 

Varaktighet: Tillsvidare, 6 månaders provanställning samt vikariat på ett år

Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Hotell- och Restaurang.

Förmåner
Som anställd hos Gekås Ullared har du bland annat personalrabatt i varuhuset samt gratis gym och träningspass.
Vi erbjuder även restaurangbranschens kanske bästa Ob-tillägg. Läs mer här >>.

Sista ansökningsdag: 2022-03-31
Urval sker löpande så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag!