Skiftledare till Universeum

Vill du arbeta i en spännande och annorlunda miljö? Skiftledare till kafe och arrangemang sökes till Universeum. Universeum är ett nationellt vetenskapscentrum som öppnade 2001. Det primära syftet är att öka barn och ungdomars intresse för naturvetenskap och teknik. I huset, som är drygt 10 000 m2, finns teknik- och experimentavdelningar, en levande regnskog med kajmaner, pilgiftsgrodor och andra djur som trivs i tropiskt klimat, gigantiska akvarier där bl.a. sebrahaj, sandtigerhaj och muränor lever. På Universeum finns ett kafe som är öppet för anläggningens besökare men även för andra som vill besöka Kafeet. I Kafeet serveras smörgåsar, fikabröd och varmrätter med salladsbuffe. När huset är stängt finns möjlighet att hyra huset för middagar, mottagningar och liknande arrangemang och få en helhetsupplevelse med mat och dryck i de spännande miljöerna Universeum erbjuder. På uppdrag av Universeum bedriver Scandinavian Service Partner den totala kafe- och restaurangverksamheten i huset. Arbetet som skiftledare är ett självständigt och varierande arbete med stort personligt ansvar. Du som söker måste kunna ställa om dig till skiftande verksamhet och kunna hålla många bollar i luften samtidigt då det innebär arbete både i kafe och med arrangemang. I arbetet ingår bl.a. följande arbetsuppgifter: . Planering av större arrangemang, middagar och mottagningar tillsammans med kunder . Arbetsledning och servering vid genomförande av arrangemang . Arbetsledning i kafeet samt sedvanliga kafesysslor . Bemanningsplanering, inköp av varor Det krävs att du är stresstålig och har vana av att arbeta i högt tempo då du stundtals arbetar under stor tidspress. Du måste också kunna ta egna initiativ, planera och organisera arbetet självständigt samt vara duktig på att inspirera och motivera personal. Vi förväntar oss också att du är driftig, är lyhörd och hela tiden strävar efter att vidareutveckla och förbättra verksamheten. Nytänkande, flexibilitet, kreativitet samt miljöengagemang är andra viktiga egenskaper för dig som ska arbeta på Universeum. Vidare måste du också ha en stor passion för mat, service och kvalite. Självklart har du en helhetssyn på restaurangverksamhet, är gästorienterad och ser alltid till gästens bästa! Vi söker en person som har flera års erfarenhet av arbete på restaurang. Känner du att det här stämmer in på dig är välkommen att skicka in en ansökan. Skriv och berätta om dig själv, din bakgrund och om varför du är intresserad av jobbet. Skicka med CV samt betyg från tidigare arbetsgivare.