OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Verksamhetsbeskrivning
Vi är Fagersta kommuns måltidsenhet. Kostservice lagar, transporterar och serverar måltider till matgäster i förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg.
Våra kunniga 23 medarbetare arbetar i 3 mottagningskök och 1 tillagningskök. Vår utmaning ligger i att se till så att varje enskild gäst blir mätt och nöjd varje dag. I vårt kvalitetsarbete tar vi också fasta på livsmedelssäkerhet, energi- och näringsinnehåll samt vår miljöpåverkan. En vanlig dag på arbetet har vi ca 2 500 gäster.
Arbetsuppgifter
Arbetet inom kostservice är av omväxlande karaktär, där vikten
av initiativförmåga och eget ansvarstagande är stort. Du ska ha förmågan att snabbt kunna ändra och prioritera ditt jobb efter verksamhetens behov, vilket kan innebära att du med kort varsel får arbeta på annan enhet än den du är placerad på. Enklare matlagning under skolans lovperioder ingår. Tjänstgöring på obekväm arbetstid kan förekomma.
Utbildning/Erfarenhet
Din teoretiska kompetens är gymnasieutbildning inom storhushåll och restaurang, eller dokumenterad erfarenhet från branschen som kan betraktas som likvärdig.
Goda datakunskaper är meriterande då vi inom kort kommer att sköta våra beställningar och annan planering i ett kostdatasystem. Vi lägger stor vikt vid din personliga lämplighet och din förmåga att samarbeta med andra.
Övrigt
Fagersta kommun vill ta tillvara de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Då de flesta av medarbetarna inom kostservice är kvinnor ser vi gärna manliga sökanden.