Skolmåltidsbiträde till skolrestaurangen

Vallentuna kommun är naturskönt beläget i nordöstra Storstockholm och har knappt 30 000 invånare. I ett levande kulturlandskap erbjuder vi en attraktiv boende- och livsmiljö nära Stockholm, Arlanda och skärgården. Inflyttningstakten är hög och kommunen utvecklas snabbt. BARN- OCH UNGDOMSFÖRVALTNINGEN I Vallentuna finns tio grundskolor, ett tjugotal förskolor/familjedaghem, en gymnasieskola samt en kulturskola i kommunal regi. Resurscentrum är samordnare för barn i behov av särskilt stöd. Kostenheten ansvarar för skolrestaurangerna. Inom barn- och ungdomsförvaltningen arbetar ca 800 medarbetare och ca 5 500 barn och elever. Hela verksamheten är IiP-certifierad. Kostenheten inom barn- och ungdomsförvaltningen söker skolmåltidsbiträde till Karbyskolans skolrestaurang. Karbyskolan har cirka 500 elever från förskoleklass till årskurs 9 samt två förskolor. Skolan har ett tillagningskök och serverar frukost, lunch och mellanmål. I köket arbetar totalt fem personer. Arbetsuppgifter: I arbetet som skolmåltidsbiträde ingår alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter såsom förberedelser av grönsaker till salladsbord, att delta vid tillagning, framdukning, servering, diskning, rengöring samt egenkontroll och HACCP. Kvalifikationer: Vi söker dig som har en grundutbildning inom restaurang och storhushåll eller lång erfarenhet från motsvarande verksamhet. Du har även kunskaper om specialkoster och gällande hygienföreskrifter och egenkontroll. Vi ser gärna att du har erfarenhet av offentlig verksamhet och lunchrestauranger. Du är serviceinriktad och trivs att arbeta med barn och ungdomar. Du har god samarbetsförmåga, är ordningsam, flexibel och utåtriktad. Du ser möjligheterna före hindren när det uppstår frågor. Du har lätt för att prata och förstå svenska. Organisation: I Vallentuna är skolrestaurangerna och förskolornas kök organiserade i en kostenhet under kostchefen. I skolrestaurangerna finns en kökschef med ansvar för sin enhet avseende personal och planering av verksamheten. Vi arbetar efter en gemensam meny. Tjänsten är en[tillsvidareanställning[med[tillträde[snarast efter[överenskommelse. Tjänsten är en uppehållstjänst på 75 %, vilket motsvarar 6 timmar per dag och med sommarledighet. Vi tillämpar individuell lönesättning. Välkommen med din ansökan Registrera din ansökan längst ned på sidan i vår annons på http://www.vallentuna.se, senast[den 2 september 2010. OBS! Vi[tar[inte emot ansökningar/intresseanmälningar via e-post. Mer information och fackliga representanter hittar du på[ http://www.vallentuna.se under[Sök lediga jobb. VALLENTUNA KOMMUN SOM ARBETSGIVARE I Vallentuna kommun har vi en professionell verksamhet, som präglas av kvalitet och kundfokus. Engagemang, allas lika värde och utveckling genomsyrar vår organisation. Du som söker bör självklart dela vår gemensamma värdegrund. Som arbetsgivare vill vi ta till vara de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Samtliga förvaltningar arbetar med Investors In People (IiP), ett internationellt kvalitetssystem för att förbättra organisationens resultat genom att utveckla medarbetarna. Vallentuna kommun satsar på kompetensutveckling och friskvård för personalen.