Skolmåltidsföreståndare

Bymarkens rektorsenhet, Hisingstorpsskolan Bymarkens rektorsenhet ligger naturskönt beläget på höjderna i västra Jönköping. Inom Bymarkens rektorsenhet ingår Hisingstorpsskolan (förskola + skola F-6), Vätterslundsskolan (förskola + skola F-2), Lerhagens förskola samt Hisingsängens förskola. På rektorsenheten finns ca 120 anställda. Vi söker en arbetsledare till köken på Bymarkens rektorsenhet som består av tre tillagningskök och ett mottagningskök. Tillsammans lagas det ca 750 portioner per dag. Kvalitet, miljö och service ska genomsyra verksamheten. I ditt team kommer det att ingå 3 kockar och 3 köksbiträden. Du ska leda ditt team och fördela den dagliga verksamheten samt delta praktiskt i köksarbetet på Hisingstorpsskolan, där det tillagas 550 portioner. Kostekonomisk utbildning eller likvärdig. Minst 5 års dokumenterad storköksvana. Den vi söker ska vara en kompetent, flexibel och lyhörd arbetsledare. Med kvalitet och ekonomisk medvetenhet som ser möjlighet att driva och utveckla verksamheten mot framtidens mål. Du sätter alltid dina gäster i centrum. Tjänsten kan komma att tas i anspråk av omflyttad/inlasad personal.