Skoogs Bistro & Deli söker kock

Skoogs Bistro & Deli är en familje ägd resturang i Funäsdalen. Vi drivs av att försöka skapa av hållbar åretrunt resturang i fjällen. Här gör vi allt från grunden, styckar kött, fermenterar, lufttorkar, Bakar bröd osv.
Vi älskar bra råvaror och det är den som är i fokus i vårt kök och resturang. Kom och hjälp oss lyfta den!

Mer info om oss och hur vi jobbar hittar ni på vår hemsida!
Hoppas vi ses!


Vi söker nu en dedikerad och kreativ kock till vårt team på Skoogs Bistro & Deli.

Vi söker dig som utstrålar glädje och positivitet och som är redo att arbeta tillsammans med ett fantastiskt gäng. Om du älskar matlagning och vill vara en del av ett dynamiskt team som strävar efter att leverera kulinariska upplevelser av högsta kvalitet, så kan du vara den vi söker. 

I rollen kommer du arbeta med allt från att stycka kött, fermentera grönsaker och att baka bröd. Vi letar efter någon som delar vår passion för kvalitet och som vill vara med och utveckla vår meny med fokus på lokal kvalitet och hållbarhet. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet som kock, även om längden på din erfarenhet inte är det viktigaste. Du trivs med att både lära och lära ut.

Arbetsuppgifter:




Förbereda och tillaga rätter från grunden med bra råvaror







Stycka kött och arbeta med hela djur för att minska matsvinn





Vara delaktig i att skapa och utveckla vår meny med säsongens bästa råvaror





Samarbeta med ett entusiastiskt team





Vi erbjuder:




En familjär arbetsmiljö där gemenskap och samarbete står i fokus







Möjlighet att arbeta med högkvalitativa och lokala råvaror





Utrymme för kreativitet och att påverka menyn





En stark teamkänsla med härliga kollegor





Goda utvecklingsmöjligheter inom matlagning och traditionella och nya tekniker





Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Lön enligt överenskommelse och provanställning tillämpas. 

Ansökan: Intervjuer och urval sker löpande, så vi uppmanar dig att skicka in din ansökan så snart som möjligt. Tillträde sker så snart vi har hittat rätt kandidat.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!


1-2 års erfarenhet