Social och utåtriktad kock söks till Stockholm

Fazer-koncernen är ett familjeföretag grundat 1891; då öppnade Karl Fazer sitt första konditori i Helsingfors. I dag har Fazer-koncernen verksamhet i åtta länder och skapar smakupplevelser inom sina två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Brands. Kända varumärken är bl.a. Fazer, Skogaholm, Dumle och Geisha. År 2012 var koncernens omsättning knappt 1,7 miljarder euro och antalet anställda drygt 15 000.

Fazer Food Services är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden, och erbjuder måltidslösningar av stor variation. Fazer Food Services har över 1 100 restauranger i Norden och driver bland annat företagsrestauranger inom den privata och offentliga sektorn, studentrestauranger, försvarsrestauranger och caféer samt erbjuder måltidstjänster för skolor och offentliga inrättningar. Fazer Food Services viktigaste varumärken är Karl Fazer, Fazer och Amica.


Till en av våra lunchrestauranger i Stockholm söker vi en social och utåtriktad kock som gillar att umgås med våra gäster.

Restaurangen är en av tre restauranger som Fazer Food Services driver gentemot en av våra viktigaste kunder. På restaurangen serverar vi ett stort antal dagens lunch, samt ombesörjer catering, caféservering och viss beställningsverksamhet i den dagliga driften. Mycket av vår produktion sker från grunden för att säkerställa kvaliteten och smakupplevelsen för våra gäster. 

Våra värderingar är kunden i fokus, samarbete och utmärkt kvalitet.

Som kock förväntar vi oss att du:
- Vill utveckla vår verksamhet tillsammans med övriga medarbetare
- Tycker att det är naturligt att röra sig på mattorget bland gästerna
- Har erfarenhet av á la carte
- Är driven och självgående samt tar egna initiativ
- Har lätt för att samarbeta och skapa team
- Deltar i ständiga förbättringar inom hela produktionen
- Har datakunskaper
- Har kunskaper i HACCP
- Har utbildning inom branschen och minst 5 års yrkeserfarenhet
- Talar flytande svenska

Tjänsten avser heltid och är en tillsvidareanställning med provanställning.
Arbetstiden är dagtid måndag till fredag, men viss kvällsverksamhet kan förekomma.

Ytterligare upplysningar lämnas av Christian Frödin, köksmästare, tel 08-69 10 52, christian.frodin@fazer.com.

 

Facklig förtroendeman för HRF är Margareta Granda-Berg, 08-470 72 81, mobil 070-329 81 12.

Välkommen att skicka in din ansökan!
Sista ansökningsdag 2013-11-15.