Sociale söker Brunch-kock

Sociale ligger i hjärtat av nya Hovås. Här är vi den Sociala mötesplatsen dit man kommer för att umgås i stämningsfull och avslappnad miljö. Sociale fördelas mellan vinbar, restaurang och lounge. Här ses man för ett glas vin, äta en god måltid, dricka en cocktail och för att spela shuffleboard & bowling.
Vi är den lilla arbetsgivaren med det stora hjärtat där våra medarbetare trivs och frodas kring vår höga arbetsmoral, kunskap och service.
Vi ingår i en koncern med flertalet framgångsrika restauranger, där det inte finns några gränser för vad vi kan göra tillsammans.
Vi på Sociale inspireras av en boqueria, den spanska saluhallen där mat och dryck träffas i en avslappnad miljö med skön och kunskapsdriven service.
Om din roll
Vi ser att du som söker är social, glad, mat-& dryckesintresserad och vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav. Vi arbetar i ett högt tempo där du alltid levererar ditt bästa. Vi är stolta över vårt kök där kockarna lagar mat från grunden med fina råvaror. Vi är ett team där sammanhållningen är vår största styrka!
Vi söker dig med dokumenterad erfarenhet av att ha arbetat i á la carte-kök, minst 4år. Du bör vara självgående men även kunna arbeta bra tillsammans med resten av teamet i köket. Du bör vara organiserad och inte vara rädd att ta egna initiativ. Arbetet innebär sedvanliga arbetsuppgifter i en tempofylld och högkvalitativ a la carte-restaurang.
Sociale är en restaurang med hög ambitionsnivå där det "lilla extra" förväntas av dig. Vårt kök är öppet ut mot gästerna, så du behöver även vara bra på att arbeta med ett leende på läpparna.
Brunch-kock
Vi drar igång vår efterlängtade á la carte-lunch lördagen den 29/5 och behöver en pålitlig person som kan ta stort ansvar för denna. Här krävs högt tempo och god kunskap om de svensk/amerikanska maträtterna.
Arbetstider ca 25h/v:
Fredagar: Prepptid ca 8h dagtid
Lördagar Prepp och Service ca 8h dagtid
Söndagar Prepp och Service ca 9h dagtid
Tillträde omgående. Intervjuer sker löpande.
Ansökan via mail endast, till Josefine@sociale.se
Bifoga Personligt brev, Cv & bild på dig själv.