Sodexo söker en Platschef till Märsta

Sodexo söker en Platschef till Stjärnköket i Märsta!Sodexo AB är ett av Sveriges ledande Service Management-företag med ca 8 000 medarbetare och en omsättning på drygt 3 miljarder kronor.Besök oss gärna på www.sodexo.se Vid Sodexos Stjärnkök i Märsta lagas mat till 4 av Stockholms akutsjukhus samt till äldreomsorg och här arbetar idag ca 50 medarbetare.Nu söker vi en Platschef med övergripande ansvar för verksamheten. Arbetsuppgifter Som Platschef har du det övergripande ansvaret för all tillagning i köket.Här tillagas dagligen 3500 portioner sjukhusmat och 3500 portioner äldreomsorgsmat, 7 dagar i veckan.Tjänsten innebär många kontaktytor internt såväl som externt ?interna kontakter främst med de andra 4 platscheferna vid Sodexoenheterna som tar emot maten samt med distriktschef och huvudkontor.Externa kontakter sker med sjukhusen samt äldreomsorgen.Som Platschef leder du personalen genom 4 avdelningschefer och ansvarar för kvalitet, leveranssäkerhet, ekonomi och hygien i köket.Du ansvarar även för kost-kontoret och som chef har du en viktig roll i att coacha och motivera dina medarbetare samt ansvara för deras utveckling. Vem söker vi?Vi söker dig som har en akademisk utbildning i grunden, alternativt flera års relevant arbetslivserfarenhet.Du har tidigare arbetat i en ledande befattning med såväl budget- som personalansvar och är väl bekant med ekonomi och nyckeltal.Du är en god ledare med drivkraft och förmåga att inspirera andra.Vidare håller du hög kvalitet i ditt arbete, har förmåga att fatta snabba beslut och har lätt för att skapa kontakt med andra.Erfarenhet av livsmedelsproduktion är meriterande.God administrativ förmåga och goda kunskaper i Officepaketet krävs. Vi erbjuder dig Vi erbjuder en spännande roll med stort ansvar och en möjlighet för rätt person att utvecklas själv samt bidra till produktionens utveckling! Intresserad?I denna rekrytering samarbetar Sodexo med Adecco Rekrytering.Vi behandlar ansökningarna löpande under ansökningstiden.Du ansöker via www.adecco.se, under lediga tjänster och sista ansökningsdatum är den 7/11.