Söker Cafe / Restaurang Ansvarig

Cravings Kitchen
Vi på Carvings Kitchen har utvecklats snabbt. Från att börja med endast ett Cloud Kitchen har vi nu vår egen restaurang lokal vid Odenplan. Vi fokusera mer på sittande gäster men även på leverans och take away. I och med det söker vi någon som kan vara ansvarig på plats.
Om Tjänsten (heltid/deltid)
I din breda roll som Cafe/ Restaurang ansvarig ser vi gärna att du är lika driven som oss och vill va del av att skapa något nytt. Du gillar högt tempo, brinner för matlagning, kompromissar inte på kvalite och vill vara med på vår resa. Hos oss kommer du få jobba med fina råvaror och fokusera på att erbjuda kunderna hälsosam, näringsrik och god mat.
Arbetsuppgifter
Öppna och stänga restaurangen
Ta hand om gäster
Personal ansvar inklusive schemaläggning, mm
Beställning av varor
Meny utveckling
Matlagning samt MEP
Minimera svinn
Följa säkerhets- och sanitet bestämmelser och rutiner



Du som person:
Du kompromissar inte på kvalite
Följer standarder, är noggrann och ser till att maten alltid smakar likadant
Självgående, ansvarstagande och dedikerad
Flexibel och stresstålig
Trivs att arbeta nära med dina kollegor



Öppet tider 10:30-21:00/22:00
Arbetstider 9:00-22:00
Tjänst: Cafe / Restaurang ansvarig
Anställningsform: Timanställd
Tillträde: Enligt överenskommelse
Ansökningar behandlas löpande.