Solbrännan söker restaurangchef

Restaurang Solbrännan är ett familjeföretag, vackert beläget på stranden vid havsbadet i Österskär (Åkersberga) 900m från Roslagsbanan och 4 mil från Stockholm. Vi har 60-70 sittplatser inomhus och 100 platser på vår fina uteservering med utsikt över Trälhavet. Vi har öppet året runt men vår högsäsong är from april tom september.

Pga av ändrade familjeförhållanden måste vår duktiga restaurangchef avsluta sitt uppdrag hos oss varför vi nu söker hennes efterträdare.

Du bör ha flerårig arbetserfarenhet från både lunch och à la carte servering eller festvåning.Du måste kunna arbeta såväl ensam som i team. Dina ansvarsområden är både lunch med salladsbuffé och à la carte med personalplanering, schemaläggning, delar av inköp samt utbildning av nya medarbetare. Vi bakar allt vårt kaffebröd varför vi hoppas att du har både kunskap och intresse för detta.

Arbetstiden förläggs såväl dagtid som kvällstid samt helg.

På Solbrännan vill vi ge våra gäster bästa service varför vi ser att du som söker har stort engagemang i ditt arbete, är utåtriktad, positiv samt flexibel. Vi lägger alltså stor vikt på din sociala kompetens och ditt sätt att bemöta kunder.

Välkommen med din ansökan via e-post med personligt brev och CV.