Sommarkock till Café Ärtan, Tre Stiftelser

Om oss
Vi satsar mycket på mat och måltidsmiljö på Tre Stiftelser. Vårt kök har vunnit bland annat Arla Guldko och har fått utmärkelse av White Guide. 
Alla kockar på Tre Stiftelser har restaurangutbildning. Våra måltider tillagas i ett samarbete mellan vår egen dietist, egen stjärnkock och flera gästspelande stjärnkockar. Vi prioriterar ekologisk, närproducerad och säsongsanpassad kost.


Om arbetet
Tre Stiftelser söker sommarkock till Café Ärtan. Vi finns i centrala Göteborg, på Vegagatan 55. Vi lagar mat till våra hyresgäster och gäster från staden.
Arbetstiderna är 7-15:30 vardagar och helg 6:30-16:00. Vår målgrupp är seniorer. Vi har även bageri och bakar bröd vardagar, både matbröd och kaffebröd. Vi har fullständiga rättigheter. Vi lagar mat efter säsong och önskemål, mestadels husmanskost, men även lite efter trend. Vi lagar mat från grunden med lokal råvaror. Vi satsar mycket på färsk fisk (MSC-märkt). Vi har stort fokus på vällagad mat och bra service.
Tre Stiftelser har kollektivavtal och arbetar för en god arbetsmiljö.


Kvalifikationer
Du är utbildad i restaurangskola samt har några års erfarenhet av arbete i restaurang.
Du är flexibel, ansvarstagande och det är viktigt att du hanterar svenska språket både i tal och skrift.
Vi vill att du, liksom oss, ser möjligheter istället för hinder och delar vår värdegrund som genomsyras av det salutogena förhållningssättet. Du har lätt för att skapa goda relationer och är positiv till utveckling och vill gärna lära nytt. Vi ser helst att du gillar hälsosamma vanor och är rökfri. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.


Tänker du wow vilken spännande arbetsgivare och vilket roligt sommarjobb? Då kanske vi är rätt för dig och du rätt för oss. Välkommen med din ansökan redan idag!


Omfattning: Hel- och deltid, diskuteras vid eventuell intervju.
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse, månadslön eller timlön
Sista ansökningsdag: 2020-03-31


Intervjuer kommer att ske löpande under annonseringen.


Följ oss gärna på Instagram: tre_stiftelser_kockar


För mer information kontakta:
Emil Jacobsson, Måltid- och Kulturchef
070 23 14 014
emil.jacobsson@trestiftelser.se


Mikaela Karlander, HR-administratör
031 70 42 682
mikaela.karlander@trestiftelser.se


Tre Stiftelser - ett äldreboende som sätter det friska i centrum! Vi lägger stort fokus på vackra miljöer både inne och ute, kultur, god mat och annat som ger välbefinnande. Omsorgen utgår från ett salutogent synsätt med meningsfullhet, begriplighet och hanterbarhet där vi arbetar utifrån från varje individs förutsättningar. Vårt mål är att alltid ligga i framkant inom äldreomsorg!
Tre Stiftelser består av tre kommunala stiftelser på fyra olika adresser i Göteborg som har en gemensam administration; Stiftelsen Ålderdomshemmet i Göteborg med Vegahusen, Stiftelsen Göteborgs sjukhem med Änggårdsbacken och Stiftelsen Otium med Otium och Kallebäck. Verksamheten bedriver omsorg, vård och service. Sammanlagt bor det 382 personer på Tre Stiftelser. För mer information se vår hemsida www.trestiftelser.se.