Sommarpersonal Bagare till Bröd & Malt bageri

Välkommen till ett bryggeri och bageri som har den goda smaken att dela med sig av varandras råvaror. Vi använder överblivet bröd från bageriet när vi brygger vårt öl. Och malt som blir över från bryggningen när vi bakar bröd. En cirkulär tanke som höjer smakerna.
Vårt sortimentet består nästan uteslutande av surdegsbröd på kulturspannmål – oförädlade mjölsorter med en lång historia. Det både smakar mer, innehåller mer näring och är dessutom bättre för miljön. Från ljusa luftiga bröd med krämigt innehåll och härlig skorpa till grövre och smakrika bröd med lång hållbarhet. Flera bröd innehåller drav och vört från öltillverkningen vilket ger en härligt djup smak och fin textur. Kanel- och kardemummabullar finns alltid, tillsammans med en säsongsbulle.
Vi söker nu dig som vill baka vårt goda bröd och bakverk på ett somrigt Nääs Fabriker!
Vi söker dig som:
Är positiv och noggrann
Kan hantera ett högt tempo
Tar egna initiativ
Erfarenhet inom bageri är ett krav
Har B-körkort samt tillgång till bil



Varierade arbetstider så som tidiga morgnar ibland och att kunna arbeta varannan helg under sommaren.
Välkommen med din ansökan till:
Bagare Jonatan Altvall
bageriet@brodochmalt.se
Arbetets period 20 juni- 28 augusti eller efter överenskommelse.