SOMMARPESONAL TILL FABRIKSKÖKET KOCK

Vår ambitionsnivå för maten, restaurang- och kafémiljön på Nääs Fabriker är, precis som för allt annat i området, hög och präglad av omsorg om varje liten detalj. Nääs Fabriker erbjuder alternativ både för dig som vill äta eller bara ta en kaffe eller ett glas vin. Största utbudet har hotellet där vi serverar frukost, lunch, middag och på söndagarna även brunch.
Hotellets restaurang är en upplevelse i sig, precis som det mesta på Nääs Fabriker. Med den vackra glasverandan mot sjön och de stora ytorna som är uppdelade med textilier hängandes från taket och varma färgskalorna får miljön en speciell känsla och atmosfär.
SOMMARPESONAL TILL FABRIKSKÖKET KOCK
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och service och alltid sätter fokus på gästen och dess upplevelse. Vi ser det som självklart att du är flexibel, kvalitetsmedveten och serviceinriktad. Du är självgående, initiativtagande, stresstålig och bra på att samarbeta. Vi arbetar både dag- och kvällsskift veckans alla dagar.
Du som söker behöver ha dokumenterad yrkesvana eller minimum examen från restaurangskola, samt vana att hantera både små och stora volymer där kvalitet är nyckelordet! Körkort är ett plus men inget krav. Du kommer att få en härlig arbetsplats med fantastiska medarbetare där vi hela tiden utvecklas för att bli ett av Sveriges bästa utflyktsmål.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Tillaga lunch, middag och à la carte i restaurangen. Tillaga måltider till olika konferensgrupper, grillbuffé, bröllop och andra större sällskap. Delta i det dagliga arbetet i köket
Välkommen med din ansökan till
F&B Manager Magnus Andersson
magnus.andersson@naasfabriker.se
Arbetsperiod 20 juni- 21 augusti eller efter överenskommelse. Varierande arbetstider.