Sommarvikariat Kock

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS ungdomshem Vemyra utanför Sollefteå tar emot skolpliktiga flickor upp till 16 år med psykosociala problem samt kriminalitet och missbruk.


Arbetsbeskrivning
Passa på att prova ett intressant sommarvikariat som kock hos oss på SiS ungdomshem. Målet med ditt uppdrag är laga lunch och middag till våra ungdomar och personal på ungdomshemmet. Arbetet i vårt storkök innebär att du tillsammans med en ordinarie kökspersonal ska ombesörja att institutionens ungdomar får lunch och middag 7 dagar i veckan. Helgmiddagarna förbereds och skickas kylda på fredagarna. Luncherna på helgerna görs på avdelningarna. Det tillagas ca 40 portioner per dag fördelat på två mål. Övrigt förekommande uppgifter i kök som diskning och städning och egenkontroll. Handling enligt listor från avdelningarna. Arbetstiden är enligt schema dag.

Som sommarvikarie på SiS kommer du att genomgå en introduktion med befintlig personal, under sommaren arbetar du tillsammans med en ordinarie personal. 

Kvalifikationer
Du har storköksutbildning, kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet från
arbete i kök, restaurang eller livsmedelsproduktion är också ett krav. Du har kunskap om husmanskost och intresse för vegetarisk matlagning samt stort intresse av att laga god och näringsriktig mat från grunden till våra ungdomar och vår personal. Då du också samarbetar med övriga arbetsgrupper krävs god samarbetsförmåga, att du är lyhörd, flexibel och servicemedveten. Förmågan att kunna planera/strukturera och hålla tidsgränser är väldigt viktig.

Du behärskar det svenska språket väl i både tal och skrift då mycket kommunikation sker såväl internt som externt. Personlig lämplighet har en central betydelse.  

Du delar vår vision att vara en plats för förändring och det genomsyrar ditt bemötande, engagemang och förhållningssätt. 

Anställning: 
Tjänsten är sommarvikariat och tillträde sker enligt överenskommelse. 

Ansökan:
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg.

 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/