Sommarvikariat kostekonom till Kök och restaurang, Karlskrona

Om oss
Kök och restaurang i Karlskrona har uppdrag att laga mat till inneliggande patienter men även till vår restaurang som också är öppen för allmänheten.

Vi arbetar för hållbara måltider och utvecklas av arbetet med minskad miljöpåverkan, kunders önskemål och att främja måltidstraditioner. Verksamheten är KRAV- certifierad. För oss är måltiden mer än mättande och stärker kundens välbefinnande och är hälsofrämjande. Något att se fram emot även socialt i en trivsam miljö och med ett välkomnande bemötande. Tänker vi lika ser vi fram emot din ansökan!

På avdelningen är vi ca 22 kockar och tillagar ca 800 portioner fördelat på dygnets alla måltider. Vår arbetsplats präglas av ett hälsofrämjande arbetssätt med vår värdegrund; engagemang, samarbete och kvalitet. 

Om jobbet
Vi söker nu sommarvikariat Kostekonom till Region Blekinge i kök Karlskrona. Du arbetar med att göra beställningar av livsmedel och utrustning samt uppföljning och inventering. Ditt datastöd är kostdatasystemet Matilda, där du är ett stöd till kök samt avdelningar i beställningsförfarandet. Arbete med vårt egenkontrollprogram samt även när behov uppstår, delaktig i produktionen. 

Kika in i köket och vårt arbete genom att öppna länken: https://regionblekinge.se/jobb-och-utbildning/att-jobba-i-region-blekinge/vara-yrken-och-medarbetare.html   

Om dig
Vi ser att du har examen som Kostekonom/Kostvetare eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Erfarenhet från kök på sjukhus och arbete i verksamhetsstöd Matilda är meriterande. Du behöver ha god datorvana inom MS Office.

Du ska ha ett starkt engagemang och intresse för att tillsammans med övrig kökspersonal arbeta för att ge bästa service till våra matgäster.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet och egenskaper som noggrannhet, samarbetsförmåga och engagemang. Rekrytering sker löpande.

 

Om regionservice

Regionservice uppdrag är att utveckla och leverera stöd och servicetjänster till alla verksamheter i Region Blekinge. Vår verksamhet är organiserad i basenheter med ansvar för fastigheter, IT, kost, städ och logistik. I förvaltningen finns också administrativt stöd inom ekonomi, personal och lön.

Enheten för Logistik och Måltidsservice, består av avdelningar inom kök och restaurang, café och butik, transport och vaktmästeri samt resursenhet.

Om Region Blekinge

Varje dag skapar vi livskvalitet för Blekinges invånare och växtkraft för länet. Vi leder utvecklingen för ett attraktivt Blekinge och vi arbetar för att bidra till att göra Blekinge till den bästa livsmiljön för hållbar tillväxt och god hälsa. För oss är det viktigt att vårt miljö- och hållbarhetsarbete bidrar till en långsiktigt hållbar samhällsutveckling. Våra ansvarsområden är hälso- och sjukvård, tandvård, folkhälsa, regional tillväxt, infrastruktur, kollektivtrafik, kultur och bildning. För att livet är viktigt.


Varmt välkommen med din ansökan! Tack för att du ansöker via länken i annonsen. Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.


https://regionblekinge.se/