Sommarvikariat kostenheten Hammarstrand

Ragunda kommun ligger i östra Jämtland, och gränsar mot bland andra Sollefteå, Sundsvalls och Östersunds kommuner. Vi är drygt 5000 invånare fördelade på ett 40-tal byar, samt de tre tätorterna Bispgården, Hammarstrand och Stugun som alla ligger längs Indalsälven. Näringslivet utgörs framför allt av småföretagare, men tätorterna har var för sig olika profiler och styrkor. I öster ligger bebyggelsen koncentrerad till älvdalen, medan den västra delen även bjuder ett skogsland som genomströmmas av den Natura 2000-klassade Ammerån. Våra tre största turistmål är den Thailändska paviljongen i Utanede, Döda fallet i Västerede och Spökprästgården i Borgvattnet.

Ragunda Kommuns kostenhet har 4 tillagningskök och 3 mottagningskök fördelat på kommunens tre huvudorter Stugun, Hammarstrand och Bispgården.
Vi lagar och serverar mat till förskola, skola, gymnasieskola och äldreboende samt gör matlådor till brukare i eget boende.



ARBETSUPPGIFTER
Snart står sommaren och semestertider för dörren. Därför söker vi dig som vill ha sommararbete och som har ett brinnande intresse för matlagning. Inom kommunal omsorg är måltiderna en viktig punkt för de äldre. Sociala relationer skapas i samband med upplevelse av god och näringsrik kost. Vill du vara delaktig i att sätta guldkant på vardagen för våra äldre, så ska du söka dig till oss!

Köksenheten Nyviksvägen är beläget i centralorten Hammarstrand. Här finns det ett storkök som lagar mat åt äldreboenden, förskola, skola samt matlådor till brukare i eget boende. Maten lagas från grunden så långt det är möjligt. Arbetslaget består av sex medarbetare. Arbetstiden är 7 16 vardagar.

Till sommaren söks både kock och köksbiträde. Som kock har du kunskaper om kalla och varma köket, tillagning av specialkost, egenkontroll och användning av maskiner i storkök. Som köksbiträde bistår du i produktionen av god mat. Det är meriterande med erfarenhet av varma och kalla köket men ett genuint intresse av matlagning är också positivt.

Vi erbjuder dig en utvecklande sommar tillsammans med duktig och engagerad personal samt kostenhetens passionerad chef. Ragunda kan bjuda på olika naturupplevelser och erbjuda flera sommaraktiviteter för din fritid. Vi ser framemot att ta emot din ansökan för din insats gör en stor positiv inverkan på våra äldres välmående!

Välkommen med din ansökan!



KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna att du har restaurang/storhushållsutbildning eller annan erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. Praktisk erfarenhet av matlagning i storhushåll är en merit.

Vi ser att du har ett positivt synsätt och är lösningsfokuserad. Du är serviceinriktad och flexibel i ditt arbete samt lyhörd för dina kollegor. Du kan även arbeta självständigt när det så krävs. Du har god förmåga att skapa goda relationer med gäster, arbetskamrater och övriga samarbetspartners.

Då digitala arbetsprogram såsom kostdataprogrammet Mashie samt intern kommunikation via Teams ingår i uppgifterna är det av stor vikt att du har goda kunskaper inom svenska i både tal och skrift.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Då förändringar i verksamheten kan innebära att du behövs i ett annat kök är det meriterande att du har körkort men det är inte ett krav.





ÖVRIGT
Intervjuer och rekrytering kommer att göras under ansökningstiden, vänta inte med din ansökan!

Tillsättningen av tjänsten grundar sig på de uppgifter du lämnar i din ansökan, därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. Skicka in både CV och personligt brev.

Inför rekryteringsarbetet har Ragunda kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.