Sommarvikarierande kockar till kök på äldreboende

Gillar du matlagning och service och vill ge våra äldre goda middagar hela sommaren? Då ska du sommarjobba som kock hos oss!

Om oss på förvaltningen för Service i Kungsbacka
Vi gör det vi heter – ger service till den kommunala verksamheten inom en mängd olika områden. Vi lagar och serverar mat till förskolor, skolor, äldreomsorg och handikappomsorg. Vi ansvarar för kommunens lokalförsörjning. Vi servar kommunen med informationstjänster, IT-drift, städning, personal- och ekonomiadministration, upphandling med mera. Till invånarna bistår vi med till exempel bostadsförmedling, personliga ombud, samt ekonomi-, konsument- och energirådgivning.

Rollen som Kock hos oss
Vi har sju kök inom äldreomsorgen i Kungsbacka kommun. I köken lagar vi mat till det egna boendet, skickar mat till närbelägna boenden och levererar matportioner till hemtjänsten. De flesta enheterna lagar också mat till förskolorna i närområdet. Till grund för matlagningen finns en sju veckors rullande matsedel med två lunchalternativ och kvällsmat. I arbetet som kock ingår matlagning, planering och övriga förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Arbetet i köket leds av en kökschef

Din profil
Vi söker dig som har kockutbildning. Du har kunskap om specialkoster. Har du tidigare erfarenhet av matlagning till äldre ser vi det som meriterande. Du har även god kunskap om de hygienkrav som ställs på arbete med mat till äldre och barn.

Som person har du ett gott bemötande till gäster och personal. Du har lätt för att samarbeta och har god förmåga att organisera och planera arbetet i köket utifrån verksamhetens behov.

Vi erbjuder både kortare och längre visstidsanställningar under sommaren 2015, med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd enligt schema, vardagar och helg mellan klockan 07:00-17:00.

Varmt välkommen med din ansökan senast den 15 maj 2015.

Om Kungsbacka kommun
I Kungsbacka växer framtiden. Kommunen har 78 000 invånare och är en av de mest expansiva i Sverige. Här är nära till naturen och havet – och bara 20 minuter till Göteborg. Vi som jobbar på Kungsbacka kommun ser till att invånarna får god service med hög kvalitet. Det gör vi genom att låta kunnande, öppenhet och självständighet genomsyra allt vi gör. Ett gott bemötande skapar trygghet för invånarna. Vi arbetar aktivt med vår gemensamma värdegrund, Bitt, vilket står för bemötande, inflytande, tillgänglighet och trygghet. Läs gärna mer om oss och vårt arbete på www.kungsbacka.se.

Mer information lämnas av
Helena Karlsson, enhetschef måltidsområde 4
Telefon 0300-835005

Marita Belstad, enhetschef måltidsområde 5
Telefon 0300-835011


När du söker ett jobb hos Kungsbacka kommun vill vi att du använder dig av kommunens rekryteringssystem. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på "Ansök" längst ner i annonsen.