Sommelier på The Steam Hotel

Är du vår nästa stjärna på vår restaurang Locavore?

Vi på Steam Hotel är nu på jakt efter nya servicestjärnor till vårt team i Locavore för att förbereda oss till hösten som ser så lovade ut!

Tjänsten?

Vara våra gästers guide i deras val av dryck

Assistera våra medarbetare i den dagliga driften i restaurangen

Snabbfotad med ett genuint leende

Utveckla vårt vinprogram i samarbete med vår Head Sommelier

Ta hand om inkommande leveranser och underhåll av förråd och Vinkällare

Utbildning av personal

Att hålla i vinprovningar för våra gäster är något som driver dig

Vi söker:

Dig som går eller har gått en Sommelierutbildning i någon form, men är också medvetna om att du kommer väldigt långt på ren passion och vilja. Som person är du positiv, glad och älskar att lära dig nya saker! Mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket är ett krav, för att kunna kommunicera med såväl gäster som kollegor.

Känner du igen dig?

Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi vill att du har erfarenhet av servering/restaurangarbete inom a la carte i kombination med en fantastisk personlighet.

Vilka är vi?

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asiatiska restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Bland rätterna finns allt från ceviche på Fröya lax med rispapper och grapefrukt till Sichuan bakad fläsksida och ingefärsspongecake med yuzu.

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Sommelier

Anställning: Tillsvidare 100%

Tillträde: Augusti 2021

Ansökningar behandlas löpande.