Souchef på Restaurang Spira

Dina arbetsuppgifter
Nu förstärker vi vårt starka team med ytterligare en kock till vår verksamhet på restaurang spira. Vi jobbar med lokala råvaror utefter säsong och allt vi lagar gör vi från grunden. Du kommer att få göra allt ifrån tillagning av våran lunch på vardagar, våran brunchbuffé på söndagar, föreställningar, konferenser samt event. Du kommer även få vara med att planera, organisera, lägga beställningar, sätta menyer och kvalitetssäkra. Dina arbetstider kommer att variera från dagtid, kvällar och helger. Större delen av din arbetstid är förlagd på dagtid.

Om dig
Du trivs med att arbeta i ett högt tempo tillsammans med kollegor som brinner för att göra matupplevelsen så bra som möjligt för gästen. Du är noggrann, effektiv och tar egna initiativ. Du har ett trevligt bemötande mot både kollegor och restaurangens gäster.
Erfarenhet från flerårigt köksarbete är högt meriterande.

Anställningsvillkor
Arbetstider varierar på schema mellan vardagar dagtid, helger och kvällstid kan förekomma. Tillträde snarast.

Arbetsplats
Restaurang spira, Jönköping

Om verksamheten
Restaurang spira ligger i kulturhuset spira och är en del av FC Gruppen. Här serverar vi varje vardag dagens lunch och på söndagar vår stora brunchbuffé. Utöver detta så har vi event, konferenser och föreställningar.
FC Gruppen är ett företag i Jönköping som idag driver 5 restauranger, ett konferenscenter, cateringsverksamhet, eventverksamhet, produktionsbolag och bryggeri.

Kontaktinformation:
Mariam Melander
Spira@fcgruppen.se
076-3388685
Alexander Perkins
alexander.perkins@fcgruppen.se
076-0384654